sunnuntai 26. huhtikuuta 2015

Romanttinen hääkakku

romanttinen hääkakku

Morsiuskimpun kukkia, valkoista ja vaaleanpunaista, pitsiä ja helmiä olivat toiveet unelmien hääkakkuun. Alin kakkukerros on malliltaan neliö, jolla kakkuun tuli lisää kokoa ja muhkeutta. Ylleen tämä kerros sai liukuvärjätyn röyhelön. Seuraava kerros on peitetty tikatulla helmikuvioinnilla ja helmiäisspraylla. Toiseksi ylintä, vaaleanpunaista kerrosta koristaa pikeerikuviointi. Kakun huipulle pääsi näyttävä sokeripitsi, joka on viimeistelty helmiäisspraylla. Kuvista tuo kimallus ei tosin juurikaan erotu.

Kakku on mitoitettu 100 henkilölle. Pohjana tumma sokerikakkupohja ja täytteenä valkosuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Mukaan tuli vielä pieni 10 hlön gluteeniton ja laktoositon kakku. Kakun pinnat ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.


hääkakku




tiistai 21. huhtikuuta 2015

Ristiäiskakkuja tytöille

ristiäiskakku tytölle

Tyttövauvan ristiäisiin toivottiin valkoista kerroskakkua, jossa tehosteena olisi vaaleanpunaista. Koristeiksi rusetti, nimikuutiot sekä nalle keinuhepan kyytiin. Kakku on mitoitettu 45 henkilölle. Pohjana tuhti suklaakakkupohja. Täytteenä mariannesuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.


Ennin ristiäisiin matkasi tämä vaaleanpunaisilla tennareilla somistettu kakku. Mitoitus 20 hlö. Täytteenä tummassa kakkupohjassa mansikka- ja passionmousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

tiistai 14. huhtikuuta 2015

Renkaita ja kaivureita


Musta autonrengas ja koristeeksi pikkuinen Mini olivat toiveet synttärikakuksi. Täytyi taas todeta, että kaikista koristeista autojen muotoilu on sieltä vaikeimmasta päästä ;) Kakku on mitoitettu 20 henkilölle. Täytteenä tummassa kakkupohjassa tummasuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

kaivurikakku

Kaivinkonekakku 2-vuotiaalle Emil-pojalle. Pohjana tuhti suklaakakkupohja, jossa täytteenä vadelma- ja sitruunamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

maanantai 13. huhtikuuta 2015

Matkalaukkukakku

matkalaukkukakku

Äidin ja pojan synttäreille toivottiin matkalaukkuaiheista kakkua. Koristetoiveina oli kyseiset hahmot kakun päälle istuskelemaan, kukkasia ja keltainen pikkubussi. 

Kakku on mitoitettu 20 henkilölle. Pohjana laktoosittomassa kakussa tuhti suklaakakkupohja. Täytteenä mustaherukka- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.


sunnuntai 12. huhtikuuta 2015

Kuvakooste kuorrutuskurssilta

kuorrutuskurssi

Lauantaina, kevään toisella kakunkuorrutuskurssilla, valmistui pöydän täydeltä ihania pastellisävyisiä kakkuja. Jokainen kurssilainen toi kurssille valmiiksi täytetyn kakun, jonka yhdessä kreemitimme, kuorrutimme ja koristelimme. Koristeiksi kakkuihin pääsivät rusetit, helminauhat, kukkaset ja perhoset sekä erilaiset hahmot. 

Kurssilla käytetty sokerimassa oli Unelmakakut.fi verkkokaupasta saatavaa Wonder Cakesin sokerimassaa. Myös muu välineistö löytyy samasta verkkokaupasta.

Suuret kiitokset kaikille osallistujille!

Seuraava kurssi on toukokuun 9. päivä pidettävä koristekurssi sokerimassakukista. Kyseinen kurssi on yksi suosituimmista ja tuli pian ilmoituksen jälkeen täyteen jonoksi asti. 

Jos koristekurssit kiinnostavat, niin pidän myös yksityiskursseja tai kursseja kaveriporukalle, joissa kurssin aihe räätälöidään täysin asiakkaan toiveiden mukaan. Ota yhteyttä ja kysy tarjousta sähköpostitse marsispossu@gmail.com. 



www.unelmakakut.fi
Yhteistyössä Unelmakakut.fi



 









Amerikkalainen jalkapallo

amerikkalainen jalkapallo

40-vuotissynttäreille oli toiveissa 2-kerroskakku, aiheena amerikkalainen jalkapallo. Mallina oli kuva kakusta, jonka tyylistä kakkua haettiin. Kakku on mitoitettu 20 henkilölle. Tämä on pienin koko kerroskakuissa. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja mustikkamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Päivänsankarin nimi on valmistettu aakkoset silikonimuotilla, jolla saa hauskoja kolmiulotteisia kirjaimia. Kirjaimet nojaavat ylemmän kakun kylkeen.

amerikkalainen jalkapallo


lauantai 11. huhtikuuta 2015

Hempeää vaaleanpunaista ristiäisiin


Tyttövauvan ristiäisiin oli toiveissa kerroskakku, jossa koristeina olisi pioni, helmiä ja röyhelöä sekä väreistä vaaleanpunaista ja valkoista. Tilaaja oli tykästynyt mm. röyhelöiseen rippikakkuun sekä helmikirjailtuun hääkakkuun, joiden pohjalta suunnittelin kakun.

Kakku on mitoitettu 25 henkilölle. Täytteenä tuhdissa suklaakakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja pätkismousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta. 


tiistai 7. huhtikuuta 2015

Eläinaiheisia nimiäiskakkuja


Onni Albertin viidakkoaiheinen nimiäiskakku. Mitoitus 20 hlö. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelmamousse. Kakun pinta sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.



Viini Inkerin nimiäiskakkua pääsi koristamaan pehmolammas päivänsankarin kera. Mitoitus 15hlö. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelma-ja vaniljamousse. Kakun pinta sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta. 


sunnuntai 5. huhtikuuta 2015

Synttärikakkuja lapsille

merirosvokakku

3-vuotiaan Nicholaksen toiveena oli merirosvokakku. Mitoitus 10 hlö. Täytteenä suklaakakkupohjassa tummasuklaa- ja vadelma-puneherukkamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.


1-vuotissynttäreille hempeän vaaleanpunainen pupukakku. Mitoitus 10 hlö. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mustikka- ja vadelmamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

sisarusten kakku

Sisarusten synttäreille yhteiskakku. Mitoitus 15 hlö. Täytteenä laktoosittomassa kakussa mansikka- ja vaniljamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

traktorikakku

Edvin-pojan 2-vuotissynttäreille matkasi tämä traktorikakku. Kakun mitoitus 25 hlö. Täytteenä tummassa kakkupohjassa pätkis- ja vadelmamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

perjantai 3. huhtikuuta 2015

Kakkutikkareita pääsiäiseksi

cake pops

Tein pääsiäiseksi oman perheen iloksi kakkutikkareita. Testailin samalla uusia makuja sitruuna-valkosuklaata ja salmiakki-sitruunaa. Tikkarit ovat kuorrutettu valkosuklaalla, jonka sekaan laitoin tipan keltaista suklaaväriä. Koristeena käytin unelmakakut.fi verkkokaupasta saatavia pikkuruisia valkoisia nonparelleja.

cake pops

Muutama viikko sitten tupareihin toivotttin jotain pientä makeaa herkkua ja päädyimme kakkutikkareihin. Makuna suklaa-sitruuna. Kuorrutteena tummasuklaa ja raidoitus valkosuklaata.

keskiviikko 1. huhtikuuta 2015

Lomailmoitus


Viikon 16 (15.-19.4. välisen ajan) olen lomalla, jolloin en vastaanota tilauksia. Tilauksissa on tällä hetkellä tosi ruuhkaa ja normaali 2 viikon tilausaika on n. 4-5 viikkoa. Seuraavat vapaat tilausajat löytyvät viikolta 19, toukokuun alkupuolelta. Olethan ajoissa liikkeellä kakkua varatessasi!


                                                     Kiitos!

Olivian 1-vuotiskakku


Olivian 1-vuotissynttäreille tilattiin värikäs kerroskakku. Koristeiksi rakkaimmat lelut sekä perheen lemmikkieläimet. Kakku on mitoitettu 30 henkilölle. Täytteenä tummassa kakkupohjassa vadelma- ja pätkismousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.





tiistai 31. maaliskuuta 2015

Helmikirjailtu valmistujaiskakku

valmistujaiskakku

Valmistujaisjuhliin toivottiin hennon vaaleankeltaista kakkua, jossa koristeena olisi valkoinen pioni ja kakun reunassa helmikirjailu. Kakku on mitoitettu 30 henkilölle. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelmamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Vastaavan kakun, mutta vaaleansinisenä olen aiemmin tehnyt pienen poikavauvan ristiäisiin.


maanantai 30. maaliskuuta 2015

Keväinen tulppaanikakku

tulppaanikakku

Vaaleanpunainen tulppaaninippu ja pikkuruiset pupujussit pääsivät koristamaan pienen päivänsankarin 1-vuotiskakkua. Kakku on mitoitettu 30 henkilölle. Täytteenä tummassa kakkupohjassa tummasuklaa- ja passionmousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.


sunnuntai 29. maaliskuuta 2015

Kuvakooste koristekurssilta

hahmokurssi

Jälleen yksi antoisan vauhdikas ja iloinen kurssipäivä takana. Tällä kertaa kurssilaiset taiteilivat sokerimassahahmoja. Pupuja, nalleja ja pikkutyttöjä. Pääsi joukkoon yksi ihana pikkuinen poikahahmokin. Käytimme koristeisiin unelmakakut.fi verkkokaupasta saatavaa Wonder Cakes sokerimassaa. Kurssin päättivät kakkukahvit.

Kiitokset kurssilaisille hauskasta päivästä! 

Seuraavat kevään kurssit ovat 11.4. pidettävä kakunkuorrutus-kurssi ja toukokuun kukkakurssi. Kurssit ovat jo täynnä jonoksi asti. Uusien kurssien aikatauluista ei ole vielä päätetty. Pidän myös yksityiskursseja. Jos kiinnostuit kursseista, niin voit ottaa yhteyttä ja kysyä tarjousta sähköpostitse marsispossu@gmail.com.



Yhteistyössä Unelmakakut.fi





keskiviikko 25. maaliskuuta 2015

Värikäs sirkuskakku

värikäs sirkuskakku

Charlotan synttäreille toivottiin iloisen värikästä sirkuskakkua. Koristeiksi suloinen norsu, ilmapalloja, viirihauha sekä tähdin ja raidoin kuvioituja palloja. Kakku on mitoitettu 15 henkilölle. Täytteenä tummassa kakkupohjassa pätkis- ja vadelmamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...