sunnuntai 17. syyskuuta 2017

Syksyinen hääkakku

syksyinen hääkakku

Värikkäitä vaahteranlehtiä ja muhkea suklaakanto olivat toiveissa tähän syksyiseen hääkakkuun. Pohjana tuhti suklaakakkupohja, jossa täytteenä appelsiinisuklaa- ja passionmousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa. Kanto on kuorrutettu suklaalastuilla ja suklaakreemillä.

syksyinen hääkakku



lauantai 16. syyskuuta 2017

Kuumailmapallokakku ristiäisiin


Pastellisävyinen kuumailmapallokakku ristiäisiin. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.




keskiviikko 6. syyskuuta 2017

Lasten synttärikakkuja

jätskikakku

Jätskikakku 9-vuotissynttäreille. Täytteenä vaaleassa pohjassa raikas sitruuna- ja mansikkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa. Pehmistötteröt mansikkakreemiä.

prinsessakakku

Vaaleanpunainen prinsessakakku. Täytteenä tummassa kakkupohjassa tummasuklaa- ja passionmousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.

flamingokakku

Flamingokakku 9-vuotissynttäreille. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


porkkanakakku

Porkkanakakku 1-vuotissynttäreille. Pohjana ihanan mausteinen porkkanakakku, jossa täytteenä appelsiini-valkosuklaakreemiä. Koristeena marenkeja, macaron-leivoksia ja sokerimassaelefantti.






maanantai 4. syyskuuta 2017

Matkalaukkukakku häihin

Matkalaukkukakku häihin

Matkalaukut matkasivat hääjuhlaan. Täytteenä tuhdissa suklaakakkupohjassa tummasuklaa- ja passionmousse. Kakun pinta Satin Ica ja koristeet sokerimassaa.


lauantai 2. syyskuuta 2017

Ristiäiskakkuja tyttövauvoille


Kreemipintainen ristiäiskakku tyttövauvalle. Täytteenä suklaakakkupohjassa tummasuklaa- ja vadelmamousse. Kuorrutteena kreemi, jossa päällä kultaiseksi värjättyä valkosuklaavaluja. Koristeena sokerimassakukkia.

ristiäiskakku tyttövauvalle

Tyylikäs valkoinen ristiäiskakku tyttövauvalle. Täytteenä valkosuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kuorrutteena Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.

ristiäiskakku tyttövauvalle

Muhkea vaaleanpunainen röyhelökakku tyttövauvan ristiäisiin. Täytteenä valkosuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


Helmitikattu ristiäiskakku tyttövauvalle. Täytteenä suklaakakkupohjassa tummasuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.

 

keskiviikko 30. elokuuta 2017

Kakkuja rippijuhliin

rippikakku

Hempeä vaaleanpunainen kakku rippijuhliin. Täytteenä mansikka-punaherukka- ja vaniljamousse. Kakku on kuorrutettu mansikanmakuisella kreemillä ja päällä vaahtokarkkivalumia. Koristeena sokerimassakukkia ja minivaahtiksia.


Marengein, macaron-leivoksin ja sokerimassakukin koristeltu rippikakku. Täytteenä tummasuklaa- ja passionmousse. Kakku on kerroskakku, joka on kuorrutettu kreemillä ja päällä vaahtokarkkivalumia.  Ripauksena joukossa lehtikultaa.


maanantai 28. elokuuta 2017

Hääkakku muhkealla röyhelöllä


Hääkakku muhkealla röyhelöllä. Täytteenä tummassa kakkupohjassa tummasuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea, koristeet sokerimassaa ja helmikoristelu pikeeriä.


torstai 24. elokuuta 2017

Orkideoin koristeltu hääkakku

Orkideoin koristeltu hääkakku

Tyylikäs orkideoin koristeltu hääkakku. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mustikka- ja vaniljamousse. Kakun pinta Satin Icea ja kukat kukkamassaa.

Tilauksissa on jälleen ruuhkaa ja puran sähköposteja pienellä viiveellä. Pahoittelen vastausajan venymistä.

 


maanantai 21. elokuuta 2017

Kuplavolkkarikakku häihin

kuplavolkkari häihin

Kuplavolkkarikakku huristeli hääjuhlaan. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


sunnuntai 20. elokuuta 2017

Kreemipintaisia kakkuja

Kukkakakku ristiäisiin

Ristiäisiin toivottiin kreemipintaista värikkäin kukin koristeltua kakkua. Täytteenä vaniljaisessa kakkupohjassa mansikkakreemiä ja lemon curd- täytettä. Kakku on kuorrutettu kreemillä ja koristeena sokerimassakukkia ja pupuja.

Baby shower -kakku

Baby shower -kakku. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelma- ja vaniljamousse. Kakun pinta vadelmanmakuista kreemiä ja päälle valutettu vaahtisvalumia. Koristeena marenkeja, minivaahtokarkkeja ja sokerimassakeinuheppa.

valmistujaiskakku

Macaron -leivoksin koristeltu valmistujaiskakku. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelma- ja mangomousse. Kakku on kuorrutettu vadelmanmakuisella kreemillä ja päälle valutettu vaahtisvalumia. Koristeena sokerimassakukkia, macaron-leivoksia ja minivaahtiksia.

maanantai 14. elokuuta 2017

Ristiäiskakku tyttövauvalle


Tyttövauvan ristiäisiin toivottiin tyylikästä herttaässä ja hertta-akka pelikortti yhdistelmää sekä paljon pieniä sydämiä. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mansikka- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


Meriaiheinen kakku 2-vuotissynttäreille

Meriaiheinen kakku 2-vuotissynttäreille

Meriaiheinen kakku 2-vuotissynttäreille. Täytteenä tummassa sokerikakkupohjassa pätkis- ja vadelmamousse. Kakun pita Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


torstai 10. elokuuta 2017

Ruusuin ja helmin koristeltuja hääkakkuja


Ruusuin ja helmin koristeltu hääkakku. Täytteenä valkosuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakku on kuorrutettu vaaleanpunaiseksi värjätyllä marenkivoikreemillä ja koristeena vaahtokarkkivalumia, ruusuja ja helmiä.

Kakku pääsi arvoiseensa ympäristöön Suomenlinnaan, Tenalji von fersen juhlapaikkaan.


Ruusuja ja helmiä, herkkää vaaleanpunaista olivat toiveet tähän 3-kerroksiseen hääkakkuun. Täytteenä passion- ja mansikka-punaherukkamousse. Kakku on kuorrutettu vaaleanpunaiseksi värjätyllä marenkivoikreemillä ja koristeena vaahtokarkkivalumia, ruusuja ja helmiä.

Kakun lisäksi tilattiin vadelma-suklaakuppikakkuja.

vadelma-suklaakuppikakku
 

maanantai 7. elokuuta 2017

Marjaisa kakku 1-vuotissynttäreille

marjaisa kakku 1-vuotissynttäreille

Marjaisa kakku 1-vuotissynttäreille. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mustikka- ja vaniljamousse. Kakku on kuorrutettu kreemillä ja päällä suklaaganachea. Koristeena kauden marjoja ja sokerimassahahmo.


sunnuntai 6. elokuuta 2017

Baby shower -kakku


Kakku baby shower -kutsuille. Täytteenä tummassa kakkupohjassa tummasuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea.


maanantai 31. heinäkuuta 2017

Marjaisa kesäkakku

marjaisa kesäkakku

Marjaisa kesäkakku. Täytteenä tummassa kakkupohjassa tummasuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakku on kuorrutettu vadelmanmakuisella kreemillä ja päälle valutettu tummasuklaaganachea. Koristeena marjoja.


sunnuntai 30. heinäkuuta 2017

Synttärikakku sisaruksille

synttärikakku sisaruksille

Synttärikakku sisaruksille. Täytteenä suklaakakkupohjassa tummasuklaa- ja vadelmamousse sekä valkosuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.

Huom. Sähköposti on tällä hetkellä aika ruuhkautunut. Tulin juuri lomalta ja puran paraikaa viestejä. Pyrin vastaamaan kaikkiin tilaustiedusteluihin tulevan viikon aikana. Pahoittelen viivettä!


tiistai 18. heinäkuuta 2017

Ruusuin koristellut hääkakut

hääkakut

Ruusuin ja paisley-pitsin koristellut hääkakut. Täytteenä vaaleissa kakkupohjissa vadelma- ja valkosuklaamousse sekä mango- ja vaniljamousse. Kakkujen pinnat Satin Icea. Kukat kukkamassaa.


tiistai 11. heinäkuuta 2017

Pastellisävyinen ristiäiskakku poikavauvalle

Pastellisävyinen ristiäiskakku poikavauvalle

Eemi-pojan ristiäiskakun toiveena oli kreemipinta ja nimi. Muutoin sain toteutukselle vapaat kädet. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mansikka- ja valkosuklaamousse. Kakku on kuorrutettu kreemillä ja päällä valkosuklaaganache valumia. Koristeena sokerimassasta valmistettu eläinjuna, marenkeja ja pikkuisia vaahtokarkkeja.



lauantai 8. heinäkuuta 2017

Uusia makuja


Tuotevalikoimaan on tullut uutuutena kreemikakkuihin vadelma-punaherukkakakun rinnalle mansikka-sitruunakakku. Pohjana pehmeä vaniljainen kakkupohja, jossa täytteenä mansikkakreemiä ja itsetehtyä herkullista lemon curd-täytettä. 


Pionein ja ruusuin koristeltu ristiäiskakku

Pionein ja ruusuin koristeltu ristiäiskakku

Minttua ja pinkkiä, ruusuja ja pioneja olivat toiveet tyttövauvan ristiäiskakkuun. Täytteenä mansikka-punaherukka- ja passionmousse. Kakku on kuorrutettu värjätyllä kreemillä ja päälle valuteltu vaahtisvalumia. Kukat kukkamassaa.


Hääkakku valkoisin ruusuin

hääkakku valkoisin ruusuin

Hääkakku valkoisin ruusuin, kakkutikkareita ja minikuppikakkuja olivat toiveet hääjuhlien jälkkäripöytään. Täytteenä kakussa valkosuklaa- ja vadelmamousse. Kuorrutteena sveitsiläinen marenkivoikreemi. Kuppikakut ovat mausteisia porkkanakuppikkakuja, joissa vaniljakreemitäyte ja sitruunakuorrute. Kakkutikkareiden makuna suklaa.


maanantai 3. heinäkuuta 2017

Mehikasvein koristeltu ristiäiskakku

mehikasvein koristeltu ristiäiskakku

Mehikasvein koristeltu ristiäiskakku. Täytteenä tummassa kakkupohjassa mustaherukka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


sunnuntai 25. kesäkuuta 2017

Kakkuja rippijuhliin

Macaronsein koristeltu kakku rippijuhliin

Macaron-leivoksin koristeltu kreemipintainen kakku rippijuhliin. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mango- ja vadelmamousse. Kakku on kuorrutettu vadelmanmakuisella kreemillä ja päällä vaahtokarkkivalumia. Koristeet sokerimassaa.

kakku rippijuhliin

Ruusuin koristeltu kakku rippijuhliin. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa sitruuna- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristee sokerimassaa.



sunnuntai 18. kesäkuuta 2017

Fantasiahääkakku

fantasiahääkakku

Pelimaailmaan sijoittuva fantasiahääkakku. Täytteenä tuhdissa suklaakakkupohjassa tummasuklaa- ja passionmousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa. 


lauantai 17. kesäkuuta 2017

Valmistujaiskakku sosionomille

valmistujaiskakku sosionomille


Valmistujaiskakku sosionomille. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa sitruuna- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


tiistai 13. kesäkuuta 2017

Hääkakku hempein pastellisävyin

Hääkakku hempein pastellisävyin

Hääkakku hempein pastellisävyin. Täytteenä tummassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Kukat kukkamassaa.




torstai 8. kesäkuuta 2017

Junakakku veljesten yhteissynttäreille

junakakku

Junakakku veljesten yhteissynttäreille. Täytteenä tummassa kakkupohjassa appelsiinisuklaa- ja mangomousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


sunnuntai 4. kesäkuuta 2017

Kakkuja ylioppilaille


Kakkuja ylioppilaille. Tämän vuoden ylioppilaskakuissa vallitsivat ihanan hempeät pastellisävyt.  Dripcake tyyli oli suosituin, joita tuli tehtyä useampi samanlainen.