torstai 22. syyskuuta 2016

Neilikoin koristeltu ristiäiskakku

Neilikoin koristeltu ristiäiskakku

Tyttövauvan ristiäisiin oli toiveissa vaaleanpunainen neilikoin koristeltu kakku. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea. Neilikat kukkamassaa.


keskiviikko 21. syyskuuta 2016

Kakkuja hää- ja kastetilaisuuteen

hää- ja kastekakku

Hää- ja kastetilaisuuteen tilattiin hopeisin sormuksin ja nallein koristeltu kakku. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja mansikkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.

Samaan tilaisuuteen meni myös appelsiini-valkosuklaakreemillä täytetty mehevä porkkanakakku. Kuorrutteena valkosuklaaganache ja koristeena kukkamassasta valmistettu pioni.

porkkanakakku

maanantai 19. syyskuuta 2016

Ristiäisten kuumailmapallokakku

Kuumailmapallokakku ristiäisiin

Kuumailmapallokakku Miklas-pojan ristiäisiin. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mustikka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.

kuumailmapallokoriste



sunnuntai 18. syyskuuta 2016

Vaaleanpunainen hempeys 1-vuotissynttäreille

Vaaleanpunainen hempeys 1-vuotissynttäreille

Vaaleanpunainen kreemipintainen kakku oli toiveena 1-vuotisjuhliin. Sain toteutukseen vapaat kädet. Täytteenä tummassa kakkupohjassa minttusuklaa- ja mansikkamousse. Kakun päällä valuvaa vaahtokarkkikuorrutetta. Koristeet sokerimassaa.


lauantai 17. syyskuuta 2016

Romanttinen hääkakku

Romanttinen hääkakku

Osittain kreemitetyt kakkupinnat, valuvaa vaahtokarkkikuorrutetta, sokerimassaruusuja ja helmiä olivat toiveet 3-kerroksiseen hääkakkuun. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kukat kukkamassaa.

Samaan tilaisuuteen meni myös satsi gluteenittomia vadelma-sitruunakuppikakkuja ja pikkuinen vadelmajuustokakku.




tiistai 13. syyskuuta 2016

Jalmarin ristiäiskakku

Jalmarin ristiäiskakku

Jalmarin ristiäiskakkua koristaa viikinkilaiva, jonka kyydissä seilaa pikkuinen viikinkipoika. Pohjanmaalaisuutta kakussa edustaa viikinkipojan jussipaita. Paidan värit toistuvat myös purjeessa. 

Täytteenä tummassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


maanantai 12. syyskuuta 2016

Pitsin ja liljoin koristeltu hääkakku

Pitsin ja liljoin koristeltu hääkakku

Mustaa pitsiä, violetteja liljoja ja valkoisia ruusuja olivat toiveet 3-kerroksiseen hääkakkuun. Täytteenä tummassa kakkupohjassa passion- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea ja kukat kukkamassaa.


Eläinhahmoin koristeltu nimiäiskakku

Eläinhahmoin koristeltu nimiäiskakku

Akselin nimiäisiin toivottiin eläinhahmoin koristeltua kakkua. Täytteenä tummassa kakkupohjassa tummasuklaa- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


lauantai 10. syyskuuta 2016

Hääkakku muhkealla ruusuputouksella


Hääkakkuun toivottiin  muhkeaa ruusuputousta ja kakkupinnan hentoa kuviointia. Täytteenä tummassa kakkupohjassa vadelma- ja vaniljamousse. Kakun pinta Satin Icea. Kukat kukkamassaa. Tilaukseen tuli myös pieni gluteeniton kakku.




Pupukakku 1-vuotiaalle

Pupukakku 1-vuotiaalle

Pupukakku 1-vuotiaalle. Täytteenä tuhdissa suklaakakkupohjassa tummasuklaa- ja passionmousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


keskiviikko 7. syyskuuta 2016

Jäälinnakakku

jäälinnakakku

Jäälinnakakku 4-vuotissynttäreille. Täytteenä tuhdissa suklaakakkupohjassa suklaa- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


tiistai 6. syyskuuta 2016

Merirosvoaiheinen kakku


Onnin 4-vuotissynttäreille toivottiin merirosvoaiheista kakkua. Pohjana tuhti suklaakakkupohja. Täytteenä suklaa- ja vadelmamousse kokonaisilla vadelmilla. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


maanantai 5. syyskuuta 2016

Pyykkinarukakku ristiäisiin

pyykkinarukakku ristiäisiin

Pyykkinarukakku pienen poikavauvan ristiäisiin. Täytteenä tummassa kakkupohjassa vadelma- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.

pyykkinarukakku

sunnuntai 4. syyskuuta 2016

Ruusuin ja helmin koristeltu 30-vuotiskakku

ruusuja 30-vuotissynttäreille

Ruusuin ja helmin koristeltu 30-vuotiskakku. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja sitruunamousse. Kuorrutteena marenkivoikreemi ja vaahtokarkkivalumia. Kukat kukkamassaa.

 

lauantai 3. syyskuuta 2016

Minttusuklaakakku

Minttusuklaakakku

Minttusuklaata, kinuskia, riisisuklaata ja karamellipoppareita olivat toiveet poikani 10-vuotissynttärikakkuun. Pohjana mehevä suklaakakkupohja ja täytteenä minttusuklaakreemiä.


tiistai 30. elokuuta 2016

Kuumailmapallokakku 1-vuotissynttäreille

Kuumailmapallokakku 1-vuotissynttäreille

Kuumailmapallokakku 1-vuotissynttäreille. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mansikka- ja punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


maanantai 29. elokuuta 2016

Kakkuja 1-vuotissynttäreille

vadelmakakku

1-vuotissynttäreille matkasi viidakon eläimin koristeltu massapintainen kakku sekä pikkuinen vadelmakakku päivänsankarille ja hänen kavereilleen. Täytteenä hahmoin koristellussa kakussa oli passion- ja mangomousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa. 


sunnuntai 28. elokuuta 2016

Hääkakku valkoisilla ruusuilla

Hääkakku valkoisilla ruusuilla

Luonnonvalkoiset kakkukerrokset, valkoisia ruusuja ja sokeripitsiä olivat toiveet 3-kerroshääkakkuun. Pohjana tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä tummasuklaa- ja passionmousse. Kakun pinta Satin Icea. Kukat kukkamassaa. 


Nimiäisten kissakakku

Nimiäisten kissakakku

Eve-tytön nimiäisiin toivottiin kissa-aiheista kakkua. Täytteenä tuhdissa suklaakakkupohjassa mango- ja tummasuklaamousse. Kuorrute Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.

keskiviikko 24. elokuuta 2016

Kuumailmapallokakku ristiäisiin


Erilaiset kuumailmapalloaiheiset kakut ovat nyt tosi suosittuja ja niitä tulee tehtyä lähes viikoittain. Tässä Ellen-tytön ristiäisiin tehty kakku. Toiveena oli hempeä pastellisävyinen kokonaisuus. Täytteenä tummassa kakkupohjassa passion- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


maanantai 22. elokuuta 2016

Lillin ristiäiskakku


Suloiset suklaanruskeat nallet koristelevat Lillin ristiäiskakkua. Täytteenä tummassa kakkupohjassa vadelma- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.



sunnuntai 21. elokuuta 2016

Mustavalkoinen hääkakku

Mustavalkoinen hääkakku

Hääkakuksi toivottiin mustavalkoista bostoninterrier hahmoilla koristeltua kakkua. Täytteenä gluteenittomassa kakussa on mansikka- ja passionmousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.



lauantai 20. elokuuta 2016

Helmin ja ruusuin koristeltu hääkakku

Helmin ja ruusuin koristeltu hääkakku

Ruusuja, kieloja ja helmiä olivat toiveet 3-kerroksiseen valkoiseen hääkakkuun. Pohjana tuhtia suklaakakkupohjaa sekä tummaa sokerikakkupohjaa. Jokainen kerros kätki sisälleen eri makuparit. Appelsiinisuklaata ja vaniljaa, mangoa ja passionia sekä vadelmaa ja tummaa suklaata. Kuorrute Satin Icea ja kukat kukkamassaa. Kakun päällä on tilaajan itse ostama kaunis sydänkoriste.

torstai 18. elokuuta 2016

Kakku hää- ja kastetilaisuuteen


Kakku hää- ja kastetilaisuuteen. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelma- ja vaniljamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


keskiviikko 17. elokuuta 2016

Trampoliinikakku sisaruksille

Trampoliinikakku sisaruksille

Trampoliinikakku sisarusten yhteissynttäreille. Täytteenä tummassa kakkupohjassa passionia, vadelma-punaherukkaa ja tummaa suklaata. Kuorrute Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


tiistai 16. elokuuta 2016

Kukkasin koristeltu kakku ristiäisiin

Kukkasin koristeltu kakku ristiäisiin

Vaaleansiniset ja valkoiset kukkaset koristavat Onni Juhanin ristiäiskakkua. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja vaniljamousse. Kakun pinta Satin Icea. Kukat kukkamassaa.


maanantai 15. elokuuta 2016

Autokakkuja

Poliisiautokakku

Poliisiautokakku 3-vuotissynttäreille. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vanilja- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea.

Kuplavolkkarikakku

Kupla huristeli 4-vuotissynttäreille. Täytteenä tummassa kakkupohjassa punaherukka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.

lauantai 13. elokuuta 2016

Anna-tytön ristiäiskakku

ristiäiskakku tyttövauvalle

Hempeää vaaleanpunaista, pitsiä ja keinuheppakoriste olivat toiveet Anna-tytön ristiäiskakuksi. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


Syötävin kukin koristeltu hääkakku


Syötäviä kukkia, vadelmia ja helmiä olivat toiveet osittain kreemitettyyn hääkakkuun. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja vaniljamousse. Kakun pinnassa kevyt sipaisu vadelmalla maustettua kreemiä ja vaahtokarkkivalumia siellä täällä.


torstai 11. elokuuta 2016

Suklaakakkua ja mansikoita

suklaakakkua ja mansikoita

Suklaakakkua ja mansikoita oli esikoiseni toive synttärikakukseen. Pohjana kakussa on mehevä suklaakakkupohja ja täytteenä suklaakreemiä. Ihanan tuhti kokonaisuus! Ja mansikat hoitavat koristepuolen.




sunnuntai 7. elokuuta 2016

Kuumailmapallokakku 1-vuotissynttäreille

Kuumailmapallokakku 1-vuotissynttäreille

Kuumailmapallo, jossa matkustajana leijona oli toiveena Eelis-pojan 1-vuotiskakkuun. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelma- ja passionmousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


lauantai 6. elokuuta 2016

Porkkanakakku synttäreille

porkkanakakku

Synttäreille toivottiin mehevä porkkanakakku pionikoristeella. Täytteenä appelsiini-valkosuklaakreemiä ja kuorrutteena valkosuklaaganachea. Koristeena kukkamassasta valmistettu pioni sekä helmiä.

 

torstai 28. heinäkuuta 2016

Sadonkorjuukakku

sadonkorjuukakku

Pari viimeistä viikkoa on mennyt lomaillessa ja pitkälti marjastaessa. Mansikka-aika oli karata melkein käsistä, mutta viinimarjoja ja vadelmia tulee sitten senkin edestä :) Ja mustikoita <3

Heti ensi viikolla palaan takaisin töiden pariin. Elokuusta on tulossa kakkujen osalta aika kiireinen. Sieltä löytyy enää muutamia vapaita tilausaikoja. Syyskuussa on enempi tilaa vielä tällä hetkellä.

Sähköpostiruuhkan puran ensi viikon alkuun mennessä.

Kuvan marjakakussa on täytteenä raikasta punaherukkamoussea ja -hilloa sekä tummasuklaamoussea. Kakku on kuorrutettu punaherukalla maustetulla kreemillä ja päälle valutettu suklaaganachea. Koristeena marjoja.