tiistai 18. heinäkuuta 2017

Ruusuin koristellut hääkakut

hääkakut

Ruusuin ja paisley-pitsin koristellut hääkakut. Täytteenä vaaleissa kakkupohjissa vadelma- ja valkosuklaamousse sekä mango- ja vaniljamousse. Kakkujen pinnat Satin Icea. Kukat kukkamassaa.


tiistai 11. heinäkuuta 2017

Pastellisävyinen ristiäiskakku poikavauvalle

Pastellisävyinen ristiäiskakku poikavauvalle

Eemi-pojan ristiäiskakun toiveena oli kreemipinta ja nimi. Muutoin sain toteutukselle vapaat kädet. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mansikka- ja valkosuklaamousse. Kakku on kuorrutettu kreemillä ja päällä valkosuklaaganache valumia. Koristeena sokerimassasta valmistettu eläinjuna, marenkeja ja pikkuisia vaahtokarkkeja.



lauantai 8. heinäkuuta 2017

Uusia makuja


Tuotevalikoimaan on tullut uutuutena kreemikakkuihin vadelma-punaherukkakakun rinnalle mansikka-sitruunakakku. Pohjana pehmeä vaniljainen kakkupohja, jossa täytteenä mansikkakreemiä ja itsetehtyä herkullista lemon curd-täytettä. 


Pionein ja ruusuin koristeltu ristiäiskakku

Pionein ja ruusuin koristeltu ristiäiskakku

Minttua ja pinkkiä, ruusuja ja pioneja olivat toiveet tyttövauvan ristiäiskakkuun. Täytteenä mansikka-punaherukka- ja passionmousse. Kakku on kuorrutettu värjätyllä kreemillä ja päälle valuteltu vaahtisvalumia. Kukat kukkamassaa.


Hääkakku valkoisin ruusuin

hääkakku valkoisin ruusuin

Hääkakku valkoisin ruusuin, kakkutikkareita ja minikuppikakkuja olivat toiveet hääjuhlien jälkkäripöytään. Täytteenä kakussa valkosuklaa- ja vadelmamousse. Kuorrutteena sveitsiläinen marenkivoikreemi. Kuppikakut ovat mausteisia porkkanakuppikkakuja, joissa vaniljakreemitäyte ja sitruunakuorrute. Kakkutikkareiden makuna suklaa.


maanantai 3. heinäkuuta 2017

Mehikasvein koristeltu ristiäiskakku

mehikasvein koristeltu ristiäiskakku

Mehikasvein koristeltu ristiäiskakku. Täytteenä tummassa kakkupohjassa mustaherukka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.