tiistai 29. syyskuuta 2015

Viidakkokakku

viidakkokakku

Synttäreille tilattiin viidakkoaiheinen kakku. Toiveena oli runsaslukuinen eläimistö. Pohjana kakussa mehevä suklaakakkupohja ja täytteenä pätkis- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.


sunnuntai 27. syyskuuta 2015

Syksyn ensimmäinen koristekurssi


Eilen lauantaina iloinen puheensorina täytti talomme, kun pöytä oli katettu koristekurssilaisille. Aiheena oli ruusu ja muut kukkaset. Kurssi on ollut suosituin kautta aikojen. Joukossa oli niin vasta-alkajia kuin jo kokeneempia tekijöitä ja homma hoitui hyvin kaikilta.

Teimme liukuvärjätyn ruusun, kirsikankukkia ja testailimme Unelmakakut.fi verkkokaupasta saatavia silikonisia kukkamuotteja. Nämä muotit ovat ihastuttaneet kurssilaisia helppoudellaan. Kurssin päättivät kakkukahvit. Tarjolla oli herkullista suklaakakkua suklaa-mangotäytteellä.

Suuret kiitokset kaikille osallistujille!

http://www.unelmakakut.fi/
Yhteistyössä Unelmakakut.fi







Ristiäiskakku suloisilla eläinhahmoilla

Ristiäiskakku suloisilla eläinhahmoilla

Elefantti, hiiri ja pöllö koristavat Petjan ristiäiskakkua. Tyyliltään kakun toivottiin muistuttavan Lukan ristiäiskakkua. Täytteenä vaaleassa kakupohjassa vadelma- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.
 


lauantai 26. syyskuuta 2015

Jalkapallokakku


Veljesten yhteissynttäreillä oli tarjolla nallein koristeltua jalkapallokakkua. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.


perjantai 25. syyskuuta 2015

Herkkuja ristiäis- ja nimiäisjuhliin

kuppikakkuja ristiäisiin

Vaaleanpunaisin kukin koristeltuja cupcakes -leivonnaisia ja tyyliin sopiva kakku olivat toiveet Amilia-tytön ristiäisiin. Kuppikakuissa on makuna vadelma-sitruuna. Mustikka- ja valkosuklaamousse maustavat taas kakun. Kaikki koristeet ovat sokerimassan ja vaahtokarkinmakusien kaulintamassan sekoitusta.

kukkakakku

keinuheppakakku

Keinuheppa ja nalle koristavat Inkerin nimiäiskakkua. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa pätkis- ja vadelmamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

 

keskiviikko 23. syyskuuta 2015

Metrokakku


Oranssi metrojuna oli toiveissa Eelis-pojan synttärikakkuun. Pohjana tuhti suklaakakkupohja, jossa täytteenä tummasuklaa- ja mansikkamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.


tiistai 22. syyskuuta 2015

Suklaakakku pöllökoristeella

pöllökakku

1-vuotissynttäreille tilattiin pöllökoristeinen suklaakakku. Pohjana kakussa mehevä suklaakakkupohja ja täytteenä appelsiinisuklaa- ja passionmousse. Kakku on kuorrutettu suklaakreemillä ja päälle valutettu suklaaganachea. Pöllökoriste on valmistettu sokerimassasta.

maanantai 21. syyskuuta 2015

Villi länsi -aiheinen kakku

Villi länsi -kakku

Cowboyhattu ja revolveri olivat toiveet Villi länsi -aiheiseen kakkuun. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mansikka-punaherukka- ja passionmousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.


Nallet ristiäiskakuissa

Nallet ristiäiskakussa

Nalleja ja lippuviiri olivat toiveet Eljas-pojan ristiäiskakkuun. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

Nallet ristiäiskakussa

Sydäntä rustistava nalle koristaa Sannin ristiäiskakkua. Vaaleassa kakkupohjassa täytteenä mansikka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

torstai 17. syyskuuta 2015

Ristiäiskakku pojalle


Ruskeat tennarit, jalkapallo ja punainen formula-auto koristavat turkoosia ristiäiskakkua. Täytteenä tummassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.


keskiviikko 16. syyskuuta 2015

Tilaus- ja lomainfoa


Tilaukset ovat jälleen todella ruuhkautuneet ja normaali 2 viikon tilausaika on n. 5-6 viikkoa. Aivan lokakuun loppuun mahtuu vielä tällä hetkellä muutama tilaus. Jos haluat tilata kakun marras-joulukuulle, olethan ajoissa liikkeellä. Joudun valitettavan usein sanomaan, että on jo täyttä.

Olen lomalla 7.10 - 17.10. välisen ajan ja en vastaanota tällöin tilauksia.


Kiitos!

Lentokoneaiheinen lastenkakku

lentokoneaiheinen lastenkakku

Pupu ja lentokone sekä vareinä valkoista, liilaa ja beigeä olivat toiveet Fiian 2-vuotiskakkuun. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mansikka-punaherukka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta. 


tiistai 15. syyskuuta 2015

Pieni viikinkipoika ristiäiskakussa


Soma pieni viikinkipoika ja -laiva olivat toiveena ristiäiskakkuun. Täytteenä laktoosittomassa kakussa tummasuklaa- ja vadelmamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta. Viikinkilaivan purje on paperia.

viikinkilaiva



maanantai 14. syyskuuta 2015

Autokakku

autokakku

2-vuotissynttäreille toivottiin autokakkua, valkoista rättisitikkaa. Kakku on mitoitettu 15 henkilölle. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mansikka-punaherukka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

sunnuntai 13. syyskuuta 2015

Pitsin koristeltu 1-vuotiskakku


Suloinen pieni elefantti ja valkoista pitsiä olivat toiveet 1-vuotiskakkuun. Kakussa on vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä mansikka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

Samaan tilaukseen tuli myös pinnasänkykoriste.


perjantai 11. syyskuuta 2015

Helmin ja neilikoin koristeltu hääkakku


Mintunvihreää hääkakussa

Mintunvihreää, vaaleanpunaista, helmiä, kukkasia sekä näyttävä rusetti olivat toiveet 3-kerroksiseen hääkakkuun.  Kakussa on tuhti suklaakakkupohja. Täytteenä marianne-suklaa- ja vaniljamousse. Kakun pinta sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta. Kukat ovat valmistettu kukkamassasta.


keskiviikko 9. syyskuuta 2015

Leijona ja lippuviiri nimiäiskakussa

Leijonakakku

Leijona, tassunjälkiä ja lippuviiri olivat toiveet nimiäiskakkuun. Täytteenä gluteenittomassa ja laktoosittomassa kakussa mustikka- ja vaniljamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

Kakku nimiäisiin

tiistai 8. syyskuuta 2015

Ristiäiskakku tytölle

Ristiäiskakku tytölle

Suloinen nallekarhu ja helmikoristelua vaaleanpunaisella kakkupinnalla olivat toiveet ristiäiskakuksi. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja vaniljamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta. Helmikoristelu pikeeriä.




sunnuntai 6. syyskuuta 2015

Pastellisävyinen hääkakku

Pastellisävyinen hääkakku

Karkkiteema ja pastellisävyjä olivat toiveet hääkakuksi. Sain malliksi häiden kutsukortin, josta lähdin kakkua suunnittelemaan. Poimin kortista nuo ihanan herkulliset pastellisävyt ja tikkarit, joista muokkasin teemaan sopivan kakun. Pikkuiset sokerimassapallerot ovat kuin pieniä karamelleja, jotka valloittavat eri kakkukerrokset. Kokonaisuus on tyylikäs ja samalla myös leikkisä.

Pohjana kakussa on tumma sokerikakkupohja, jossa täytteenä marianne-suklaa- ja mansikkamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.



perjantai 4. syyskuuta 2015

Helmikirjailua ja tennarit ristiäiskakussa

Helmikirjailua ja tennarit ristiäiskakussa

Söpöt pikkuiset elefantin kuvin somistetut tennarit ja helmikirjailu olivat toiveet Alex-pojan ristiäiskakkuun. Tuhdin suklaakakkupohjan välissä valkosuklaa- ja mansikka-punaherukkamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.


tiistai 1. syyskuuta 2015

Kouluaiheinen kakku

koulukakku

Liitutaulu, pino kirjoja ja kyniä koristavat Siljan 7-vuotiskakkua. Täytteenä tummassa kakkupohjassa vadelma- ja pätkismousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.