maanantai 31. lokakuuta 2016

Kakku 25-vuotissynttäreille

kakku 25-vuotissynttäreille

Halloween synttärijuhliin oli toiveissa mustavalkoinen kreemipintainen kakku. Täytteenä tuhdissa suklaakakkupohjassa passion- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta on mustaksi värjättyä suklaakreemiä, jossa siellä täällä vaahtisvalumia. Koristeet sokerimassaa.


sunnuntai 30. lokakuuta 2016

Pikkuruisin palleroin koristeltu synttärikakku

Pikkuruisin palleroin koristeltu synttärikakku

Kultaa ja lilaa, suloisia eläinhahmoja ja viirikoriste olivat toiveet kaksikerroksiseen synttärikakkuun. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mansikka- ja vaniljamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


lauantai 29. lokakuuta 2016

Traktorikakku

traktorikakku

Synttäreiden keltainen traktorikakku. Täytteenä tummassa kakkupohjassa mango- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Renkaiden sisukset riisimuromassaa.


Ruusuja 60-vuotiaalle

Ruusuja 60-vuotiaalle

Keltaiset ruusut ja valkoiset valumat koristavat kreemipintaista 60-vuotissynttärikakkua. Täytteenä tummassa kakkupohjassa passion- ja tummasuklaamousse. Ruusut kukkamassaa.


Ruusuja synttäreille

torstai 20. lokakuuta 2016

Vaaleansinisiä suloisuuksia ristiäisiin


Tennarit pikkuruisilla pallokoristeilla olivat toiveet Elian-pojan ristiäiskakuksi. Täytteenä tummassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


Samoihin juhliin meni myös tämä pionikoristeinen kakku. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja mustikkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


tiistai 18. lokakuuta 2016

Dinosauruskakku 2-vuotissynttäreille

Dinosauruskakku

Aaro-pojan 2-vuotissynttäreille oli toiveissa dinosaurusaiheinen kakku. Täytteenä tummassa kakkupohjassa suklaa- ja mangomousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


sunnuntai 16. lokakuuta 2016

Minttusuklaakakku veljesten yhteissynttäreille

Minttusuklaakakku veljesten yhteissynttäreille

Minttusuklaakakkua veljesten yhteissynttäreille. Pohjana tuhtia suklaakakkua, jossa täytteenä minttusuklaakreemiä. Päällä kinuskia, karamellipoppareita ja riisisuklaata.


torstai 13. lokakuuta 2016

Matildan ristiäiskakku

Matildan ristiäiskakku

Frangipani-kukat koristavat pienen Matilda-tytön ristiäiskakkua. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea. Kukat kukkamassaa.


tiistai 11. lokakuuta 2016

Ruusuin ja helmin koristeltu synttärikakku

Ruusuin ja helmin koristeltu synttärikakku

Ruusuin ja helmin koristeltu synttärikakku. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa sitruuna- ja vadelmamousse. Kakku on kuorrutettu vaaleanpunaiseksi värjätyllä kreemillä, jonka päällä siellä täällä vaahtokarkkivalumia. Ruusut kukkamassaa.


Sydämin ja rusetein koristeltu ristiäiskakku

Sydämin ja rusetein koristeltu ristiäiskakku

Ristiäisiin toivottiin sydämin ja rusetein koristeltua vaaleanpunaista kakkua. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mansikka- ja vaniljamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


sunnuntai 9. lokakuuta 2016

Eläinhahmoin koristeltu kakku 2-vuotissynttäreille


Suloiset eläinhahmot koristavat erään 2-vuotiaan pikkupojan synttärikakkua. Pohjana tuhti suklaakakkupohja. Täytteenä tummasuklaa- ja mangomousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


Mustikoin ja rosmariinioksin koristeltu hääkakku


Osittain kreemitetyt kakkupinnat, pensasmustikoita ja rosmariinioksia olivat toiveena Suomenlinnaan toimitettuun 4-kerroksiseen hääkakkuun. Pohjana tuhti suklaakakkupohja. Täytteenä mustikka- ja tummasuklaamousse. 

Mustikoin ja rosmariinioksin koristeltu hääkakku
 

tiistai 4. lokakuuta 2016

Hempeitä pastellisävyjä ristiäisiin

Hempeitä pastellisävyjä ristiäisiin

Hempein pastellisävyin koristeltu ristiäiskakku. Täytteenä gluteenittomassa kakussa valkosuklaa- ja passionmousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.




maanantai 3. lokakuuta 2016

Hääkakku gerberoilla

Semi naked cake gerberoilla

Hääkakuksi toivottiin osittain kreemitettyä 4-kerroksista kakkua, jossa koristeena on gerberoita. Pohjana vaalea sokerikakkupohja, jossa täytteenä mustikka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinnalla kevyt sipaisu marenkivoikreemiä, niin että täytteet pilkottavat alta. Kukat ovat valmistettu kukkamassasta. 

Pääkakun lisäksi tuli myös pieni 10hlö gluteeniton ja laktoositon kakku. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mustikka- ja vaniljamousse.


sunnuntai 2. lokakuuta 2016

Hahmokurssi 12.11.16


Hahmokurssilla muotoillaan sokerimassahahmoista ilmapalloa pitelevä pörröinen nalle sekä soma elefantti. Ajan salliessa käydään läpi myös muita eläinhahmoja. Eläinten yksityiskohdat, erilaiset ilmeet ja eleet sekä asennot tulevat kurssilaisille kahden ja puolen tunnin aikana tutuiksi. Kurssilla valmistetut koristeet saa jokainen viedä kotiinsa. Kurssin päätteeksi juomme herkulliset kakkukahvit. Kurssille mahtuu 10 osallistujaa ilmoittautumisjärjestyksessä!


Hinta 52e/hlö (sisältää kaikki tarvittavat raaka-aineet sekä kakkukahvit)  

Paikka Vuosaari, Helsinki  

Aika 12.11.2016 klo 12.30-15.00


Ilmoittautumiset ja kyselyt sähköpostitse marsispossu@gmail.com  Tarkemmat osoitetiedot ja muuta infoa saatte ilmoittautuessa.

 ...

3.10.16 Kurssi on tullut jo täyteen, mutta jonoon voi edelleen ilmoittautua, koska puruutuspaikoja usein ilmaantuu.

Röyhelöä ja helmiä

Röyhelöä ja helmiä

Röyhelöin ja helmin koristeltu synttärikakku. Pohjana tuhti suklaakakkupohja. Täytteenä minttusuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea. 

lauantai 1. lokakuuta 2016

Kukin koristeltu hääkakku

kukin koristeltu hääkakku

Kultaista kirjailua ja erilaisia punaisen sävyisiä kukkia oli toiveissa 4-kerroksiseen hääkakkuun. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mustaherukka- ja vaniljamousse. Kakun pinta Satin Icea. Kukat kukkamassaa.

Kakku on kuvattu keinovalossa, joka hiukan vääristää värisävyjä.