sunnuntai 29. marraskuuta 2015

Vaaleanpunaisia hempeyksiä tytöille

ballerinapupu

Ballerinapupu hennon vaaleanpunaisella kakkupinnalla oli toiveena Olivian synttärikakuksi. Sain kakusta tarkan suunnitelman, joten itselleni jäi vain toteutus. Ilmapalloon haluttiin hauska pieni yksityiskohta, pikkuruiset hampaanjäljet.  :)

Täytteenä tummassa kakkupohjassa laktoosittomat vadelma-punaherukka- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.



Islan 5-vuotissynttäreille toivottiin vaaleanpunaista prinsessalinnakakkua. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.

lauantai 28. marraskuuta 2015

Röyhelöin ja helmin koristeltu ristiäiskakku

Röyhelöin ja helmin koristeltu ristiäiskakku

Vaaleanpunaista röyhelöä, helmiä ja pioni olivat toiveet Venlan ristiäiskakkuun. Tyylikäs ja ryhdikäs kokonaisuus. Täytteenä tummassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea ja pioni kukkamassaa.


torstai 26. marraskuuta 2015

Ristiäisten pupukakku

Ristiäisten pupukakku

Vaaleanpunaista ja valkoista ja suloinen pupu olivat toiveet Klaara Olivian ristiäiskakkuun. Täytteenä gluteenittomassa kakussa mansikka- ja vaniljamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


keskiviikko 25. marraskuuta 2015

Heppakakku

heppakakku

Kolme eriväristä heppaa ja ratsastaja olivat toiveet Elsan synttärikakkuun. Täytteenä laktoosittomassa kakussa tummasuklaa- ja mangomousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


maanantai 23. marraskuuta 2015

Nallekakku 1-vuotissynttäreille

Nallekakku 1-vuotissynttäreille

Vaaleanpunaista, beigeä ja valkoista sekä suloisia nalleja kakun koristelupuuhissa olivat toiveet 1-vuotiskakkuun. Tilaaja oli ihastunut Petjan ristiäiskakkuun, josta toivottiin vaaleanpunaista unelmaa pienin muutoksin. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelma- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.

Kakun kaveriksi tilattiin myös suklaanmakuisia cake popseja. 




Kukkasin koristellut kakut ristiäisiin

Minttusuklaa cupcakes

Liilan sävyisiä kukkasia ja helmenhohtava kruunu olivat toiveet Pinjan ristiäiskakkuun sekä kuppikakkuihin. Kakussa on täytteenä vadelma- ja valkosuklaamousse, kun taas kuppikakkuja maustaa minttusuklaa. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa. Kuppikakkujen kuorrute on valkosuklaakreemiä.

Kruunukakku ristiäisiin

sunnuntai 22. marraskuuta 2015

Hahmokurssin kuulumisia


Nallet, kirahvit ja elefantit olivat tänään muotoilun kohteena syksyn hahmokurssilla. Vajaassa kolmessa tunnissa valmistui mitä ilmeikkäimpiä pikkuisia eläinhahmoja. Tosin aika oli jälleen kerran karata käsistä. Kurssin päätteeksi herkuttelimme kakkukahveilla.

Massana käytimme Unelmakakut.fi -verkkokaupasta saatavaa sokerimassaa, joka ominaisuuksiltaan sopii erittäin hyvin hahmojen muotoiluun. Kyseinen massa on tarpeeksi jämäkkää pitämään hahmot kasassa eikä ongelmia tullut myöskään kuivumisen suhteen.

Kiitokset jälleen kerran kaikille osallistujille! Oli kiva nähdä teitä monia tuttuja kurssilaisia uudestaan ja kuten myös kiva tavata uusia :)

Kurssit jatkuvat taas ensi vuoden puolella. Aikataulut päivittyvät pian vuodenvaihteen jälkeen. 







Ruusuin koristeltu ristiäiskakku

Ruusuin koristeltu ristiäiskakku

Hennon vaaleanpunaisia ruusuja, liukuvärjättyä röyhelöä ja helmiä olivat toiveet Matildan ristiäiskakkuun. Kakusta toivottiin samantyylistä kuin aiemmin tekemästäni röyhelöisestä ristiäiskakusta. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa pätkis- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea ja kukat kukkamassaa.



keskiviikko 18. marraskuuta 2015

Norsukakku 1-vuotissynttäreille

norsukakku synttäreille

Vaaleanpunaista, valkoista ja harmaata olivat toiveet 1-vuotissynttäreiden suloiseen norsukakkuun. Täytteenä laktoosittomassa kakussa vadelma-punaherukka- ja vaniljamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa ja reunakuviointi pikeeriä.

tiistai 17. marraskuuta 2015

Bussikakku 2-vuotissynttäreille

bussikakku

Olavin 2-vuotissynttäreille tilattiin bussiaiheinen kakku. Lisäksi toivottiin perheen lemmikkieläimiä tienviittakyltteineen. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mansikka- ja mangomousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.




maanantai 16. marraskuuta 2015

Kakkuja 1-vuotissynttäreille

Prinsessalinnakakku

Prinsessalinnakakku Olivian 1-vuotissynttäreille. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa passion- ja mansikka-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.

Leijonakakku

Tyttö-leijona ja keltaiset kolmiokoristeet olivat toiveet 1-vuotiskakkuun. Täytteenä tummassa kakkupohjassa tummasuklaa- ja mangomousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.

sunnuntai 15. marraskuuta 2015

Ristiäiskakku suloisilla nalleilla

Ristiäiskakku nallein koristeltuna

Nalleja, lippuviiri ja vaaleansinistä olivat toiveet Aaro-pojan ristiäiskakkuun. Täytteenä tuhdissa suklaakakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


Ristiäisten norsukakku

Ristiäisten norsukakku

Siniharmaata ja valkoista, norsuja ja lippuviiri olivat toivet Einon ristiäiskakkuun. Kakusta toivottiin samantyylistä kuin Petjan ristäiskakusta, hieman pelkistetympänä tosin.

Vaalea sokerikakkupohja kätkee sisäänsä tummasuklaa- ja mansikka-punaherukkamoussen. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.

torstai 12. marraskuuta 2015

Skeittikakku nimiäisiin

Skeittikakku

Mustaa, valkoista ja minttua sekä päivänsankari skeittilaudalle olivat toiveet Eemelin nimiäiskakkuun. Sain luonnoksen kakusta, jonka toteutin. Täytteenä laktoosittomassa kakussa mansikka- ja passionmousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.

tiistai 10. marraskuuta 2015

Vaaleansinisiä suloisuuksia nimiäisjuhliin

Kuppikakkuja nimiäisjuhliin

Vaaleansiniset napit ja beiget nallet koristavat Eliaksen nimiäisjuhlan tarjottavia. Kuppikakuissa on makuna vadelma-sitruuna ja kuorrute on sitruunaista tuorejuusto-voikreemiä. Kakku kätkee sisäänsä tummasuklaa- ja vadelmamoussen. Pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.

 

maanantai 9. marraskuuta 2015

Eläinaiheinen kakku 2-vuotissynttäreille

Eläinaiheinen kakku 2-vuotissynttäreille

Kukko, possu, lehmä, tiikeri, leijona, koira, kissa ja pikkuinen tyttö olivat toiveet Sagan 2-vuotisynttärikakkuun. Kaiken kirjava joukko värikkään suloisia eläinhahmoja. Tein kakkupinnasta hennon vaaleanvihreän, jotta kokonaisuus pysyy raikkaana. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


lauantai 7. marraskuuta 2015

Sirkuskakku

Sirkuskakku

Värikäs sirkusteltta eläimineen oli toiveissa 3-vuotissynttärikakuksi. Kakusta toivottiin selkeää kokonaisuutta, ei värien sekamelskaa. Sain toteutukseen vapaat kädet. Pidin teltan värit suhteellisen yksinkertaisena, jota vasten korostuu oviaukosta kurkkiva suloinen eläinröykkiö. 

Kakku on kerroskakku. Täytteenä vaaleassa pohjassa mustikka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.



Kakku ja kuppikakkuja 1-vuotissynttäreille

kuppikakkuja synttäreille

Lippuviiri,  soma kissa ja hempeä värimaailma  olivat toiveet Karlon 1-vuotissynttäreiden kuppikakuille ja kakulle. Kakussa on pohjana tuhti suklaakakkupohja. Täytteenä pätkis- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.

Kuppikakkujen makuna vadelma-sitruuna. Kuorrute sitruunainen tuorejuusto-voikreemi. Koristeet sokerimassaa.


Kakku 1-vuotissynttäreille

keskiviikko 4. marraskuuta 2015

Talvinen junaratakakku

Talvinen junaratakakku

Talvimaisema ja junarata olivat toiveet Ronin 5-vuotiskakkuun. Täytteenä vaalean kakkupohjan välissä vanilja- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta. Junavaunut on lastattu karkeilla.

Kesämaisemalla junarata löytyy esim. Petjan 4-vuotiskakusta.

tiistai 3. marraskuuta 2015

Synttärikakku esikoululaiselleni

Karkkikakku

Toiseksi nuorimmaiseni juhli kaverisynttäreitään ja toivoi juhlapöytään suklaakakkua niin kuin isoveljelläkin kesällä oli. Koristeiksi tein sokerimassasta värikkäitä tikkareita ja karkkeja. Täytteenä laktoosittomassa kakussa on mariannesuklaata ja vaniljaa. Kuorrute suklaakreemiä ja päällä valuvaa ganachea.

maanantai 2. marraskuuta 2015

Kuppikakkutorni ja pikkuinen röyhelökakku


Vaaleanpunaisia kukkasia, röyhelöä ja helmiä olivat toiveet hääkakkuun sekä kuppikakkuihin. Leivonnaiset toivottiin näyttävään tornimuodostelmaan, jonka huipulla on pieni n. 5 hlön kakku. 

Hääkakussa on täytteenä vadelma- ja sitruunamousse. Röyhelökuorrute on sokerimassaa. Kuppikakuissa makuna suklaa sekä vadelma-sitruuna. 

Samaan tilaisuuteen tuli myös minttusuklaanmakuisia cake popseja.


ruffleflowers

röyhelökakku

sunnuntai 1. marraskuuta 2015

Pikkuruisin palleroin koristeltu ristiäiskakku

ristiäiskakku pojalle

Vaaleansinisiä ja mintunvihreitä palleroita, tennarit ja lippuviiri olivat toiveet Aaron-pojan ristiäiskakkuun. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mariannesuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

Vastaavanlaisilla palleroilla olen aiemmin suunnitellut pastellisävyisen 4-kerroksisen hääkakun.


Viime viikko oli kiireinen niin kakkujen kuin koristeidenkin osalta. Koristeista eniten tilattiin suloisia pikkuisia tennareita, jotka pääsivät somistamaan pienten juhlijoiden kakkuja.