sunnuntai 1. kesäkuuta 2014

Kakkuja ylioppilasjuhliin

Viikonloppuna juhlittiin ylioppilaita, valmistuneita ja koulunsa päättäneitä. Tässä muutama ylioppilaiden juhliin tilattu kakku.

suklaakakku


Suklaan ystävälle suklaakakkua tummasuklaa- ja passionmoussella. Kakku on mitoitettu 20 henkilölle. Koko komeus on sivelty ohuelti suklaakreemillä ja viimeistelty suklaaganachella. Koristeena passionhedelmän puolikkaita, ananaskirsikoita ja kumkvatteja.

yo-kakku


Sinisävyisin ruusuin ja helmin koristeltu ylioppilaskakku. Kakku on mitoitettu 25 henkilölle. Täytteenä mansikka-punaherukka- ja vaniljamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta. Reunakuviointi pikeeriä.

valkosuklaa-vadelmakakku

mango-mansikkakakku

Kaksi 15 hlön hyydykekakkua, joista toinen kätkee sisälleen valkosuklaa- ja vadelma-punaherukkamoussen ja toinen taas mango- ja mansikkamoussen.

7 kommenttia:

  1. Ihan erityylisiä, mutta kaikki todella kauniita :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ois kyllä vaikea valita :))

      Poista
    2. Vähän jokaiselle jotakin :) En osaisi päättää itsekään.

      Poista
  2. Tuo ylin (kuten kyllä muutkin) on tosi kaunis, yksinkertainen ja tyylikäs. :) Ja tuo alin taas hurmaa kesäisyydellään. Ihania kakkuja kyllä teet!

    VastaaPoista
  3. Ihania kakkuja jokainen, vaikka niin eri tyylisiä. Saisinpa maistaa jokaisesta palan tai kaksi ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Kiva oli vaihteeksi tehdä erilaisia kakkuja :)

      Poista