tiistai 21. huhtikuuta 2015

Ristiäiskakkuja tytöille

ristiäiskakku tytölle

Tyttövauvan ristiäisiin toivottiin valkoista kerroskakkua, jossa tehosteena olisi vaaleanpunaista. Koristeiksi rusetti, nimikuutiot sekä nalle keinuhepan kyytiin. Kakku on mitoitettu 45 henkilölle. Pohjana tuhti suklaakakkupohja. Täytteenä mariannesuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.


Ennin ristiäisiin matkasi tämä vaaleanpunaisilla tennareilla somistettu kakku. Mitoitus 20 hlö. Täytteenä tummassa kakkupohjassa mansikka- ja passionmousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

2 kommenttia:

  1. tosi sulonen kakku! Tykkään kovasti vaaleenpunasesta :) mutta sitä on pakko kysyä että mikä on ton sairaan tasasen pinnan salaisuus? Miten ihmeessä saat noin kauniin sileän pinnan kakkuun?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Kun kakun kreemittää hyvin, niin kuorrutuskin onnistuu ja lopputulos on tasainen.

      Poista