sunnuntai 28. kesäkuuta 2015

Naked cake ristiäisiin

naked cake ristiäisiin

Ristiäisiin oli toiveissa vaaleanpuna-valkosävytteinen marjoin koristeltu naked cake eli kakku ilman kuorrutusta. Kokonaisuus on mitoitettu 20 henkilölle. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta ja reunat ovat sivelty kevyesti valkosuklaakreemillä. Koristeena vadelmia ja mansikoita.



4 kommenttia:

  1. Minkä kokoisiin vuokiin kakut on leivottu (halkaisija)?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Leivoin kakkupohjat 13cm ja 20cm halkaisijaltaan oleviin vuokiin. Koko on reilu, kun kakut ovat 10cm korkeita.

      Poista
  2. Vastaukset
    1. Kerroskakuissa on aina tukikepit, jolloin leikkaaminen on helppoa.

      Poista

Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.