Sadonkorjuukakku

Pari viimeistä viikkoa on mennyt lomaillessa ja pitkälti marjastaessa. Mansikka-aika oli karata melkein käsistä, mutta viinimarjoja ja vadelmia tulee sitten senkin edestä :) Ja mustikoita <3

Heti ensi viikolla palaan takaisin töiden pariin. Elokuusta on tulossa kakkujen osalta aika kiireinen. Sieltä löytyy enää muutamia vapaita tilausaikoja. Syyskuussa on enempi tilaa vielä tällä hetkellä.

Sähköpostiruuhkan puran ensi viikon alkuun mennessä.

Kuvan marjakakussa on täytteenä raikasta punaherukkamoussea ja -hilloa sekä tummasuklaamoussea. Kakku on kuorrutettu punaherukalla maustetulla kreemillä ja päälle valutettu suklaaganachea. Koristeena marjoja.