Passion-suklaakakku kiitokseksi eskarin henkilökunnalle kuluneesta syksystä. Pohjana tumma sokerikakkupohja, jossa täytteet tummasuklaa- ja passionmousse. Kakku on kuorrutettu vaniljan ja suklaanmakuisella kreemillä. Koristeena rosmariinia, suklaapaloja, marjoja ja passionhedelmää.
Hei, miten kakun reuna on tehty? Laitettu yläpäähän sulatettua suklaata ja alapäähän kermaa ja vedetty palettiveitsellä tasaiseksi?
VastaaPoistaHei! Kakku on kuorrutettu suklaan- ja vaniljanmakuisella kreemillä. Vaniljakreemin jälkeen levitety ylös kerros suklaakreemiä ja tasoitettu lastalla.
Poista