tiistai 19. joulukuuta 2017

Passion-suklaakakku

passion-suklaakakku

Passion-suklaakakku kiitokseksi eskarin henkilökunnalle kuluneesta syksystä. Pohjana tumma sokerikakkupohja, jossa täytteet tummasuklaa- ja passionmousse. Kakku on kuorrutettu vaniljan ja suklaanmakuisella kreemillä. Koristeena rosmariinia, suklaapaloja, marjoja ja passionhedelmää.


2 kommenttia:

  1. Hei, miten kakun reuna on tehty? Laitettu yläpäähän sulatettua suklaata ja alapäähän kermaa ja vedetty palettiveitsellä tasaiseksi?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei! Kakku on kuorrutettu suklaan- ja vaniljanmakuisella kreemillä. Vaniljakreemin jälkeen levitety ylös kerros suklaakreemiä ja tasoitettu lastalla.

      Poista