perjantai 7. maaliskuuta 2014

30-vuotiskakku

30-vuotiskakku

30-vuotissynttäreille toivottiin yksinkertaista, koristeiltaan hillittyä graafista kakkua. Väritoiveina musta ja pinkki. Sain useamman mallikuvan, joiden tyylinen kakku oli toiveissa. Päädyimme lopulta sommittelussa 2-kerroskakkuun, jonka yläkerroksen valtasivat kapeat mustat raidat pinkillä rusetilla ja alakerta täytettiin muhkealla pallokuvioinnilla.

Kakku on mitoitettu 20 henkilölle. Tämä on pienin toteutettavissa oleva koko kerroskakuksi. Pohjana tumma kakkupohja ja täytteenä tummasuklaa- ja passionmousse. Kakun pinta ja kuvionti Satin Icea sekä sokerimassaa.

Aiemmin tekemiäni graafisia kakkuja ovat esim. salmiakkikuvioinen kakku ja helistinkakku.


30-vuotiskakku

2 kommenttia: