perjantai 7. maaliskuuta 2014

Jennyn ristiäiskakku

ristiäiskakku

Jennyn ristiäiskakkuun toivottiin söpöt vaaleanpunaiset tennarit, rusetti ja pikku kukkasia. Kakkutoiveena oli "Pikkuiset tennarit" -tyylinen kakku, mutta ilman isoja kukkia. Koska kakku oli aika kookas, niin ehdotin 2-kerroskakkua. Pienet kengät saivat näin kunniapaikan kakun päältä. Rusetti pukee kerrosten väliä ja pikku kukkaset kiertävät somistaen alinta kakkua.

Kakku on mitoitettu 35 hlölle. Pohjana mehevä suklaakakkupohja. Täytteenä valkosuklaa- ja sitruunamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan ja sokerimassan sekoitusta.

ristiäiskakku

2 kommenttia:

  1. Mitä mieltä oot satin ice mausta ? Mitä käytät sen alla ? Kakku on todella söötti :)

    VastaaPoista
  2. Maku on mieto vaniljanmakuinen. Sujahtaa kakuissa aika helposti alas. Massan alle laitan eristeeksi aina ohuelti voikreemiä.

    VastaaPoista