maanantai 3. elokuuta 2015

Hääkakku sokeripitsillä

hääkakku sokeripitsillä

3-kerroksinen valkoinen kakku, koristeena hentoa vaaleanvihreää pitsiä ja vaaleanpunaisia ruusuja olivat toiveet hääkakuksi. Tällä kertaa en itse koonnut kakkua vaan pakkasin kakkukerrokset kylmäbokseihin ja ne matkasivat n. tunnin ajomatkan päähän. Pitopalvelu kokosi ja koristeli kakun paikan päällä. 

Kokonaisuus on mitoitettu 60 henkilölle. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta ja ruusut sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti