Viidakkokakku

Synttäreille tilattiin viidakkoaiheinen kakku. Toiveena oli runsaslukuinen eläimistö. Pohjana kakussa mehevä suklaakakkupohja ja täytteenä pätkis- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

Syksyn ensimmäinen koristekurssi

Eilen lauantaina iloinen puheensorina täytti talomme, kun pöytä oli katettu koristekurssilaisille. Aiheena oli ruusu ja muut kukkaset. Kurssi on ollut suosituin kautta aikojen. Joukossa oli niin vasta-alkajia kuin jo kokeneempia tekijöitä ja homma hoitui hyvin kaikilta.

Teimme liukuvärjätyn ruusun, kirsikankukkia ja testailimme Unelmakakut.fi verkkokaupasta saatavia silikonisia kukkamuotteja. Nämä muotit ovat ihastuttaneet kurssilaisia helppoudellaan. Kurssin päättivät kakkukahvit. Tarjolla oli herkullista suklaakakkua suklaa-mangotäytteellä.

Suuret kiitokset kaikille osallistujille!

Yhteistyössä Unelmakakut.fi

Ristiäiskakku suloisilla eläinhahmoilla

Elefantti, hiiri ja pöllö koristavat Petjan ristiäiskakkua. Tyyliltään kakun toivottiin muistuttavan Lukan ristiäiskakkua. Täytteenä vaaleassa kakupohjassa vadelma- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.
 

Jalkapallokakku

Veljesten yhteissynttäreillä oli tarjolla nallein koristeltua jalkapallokakkua. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

Herkkuja ristiäis- ja nimiäisjuhliin

Vaaleanpunaisin kukin koristeltuja cupcakes -leivonnaisia ja tyyliin sopiva kakku olivat toiveet Amilia-tytön ristiäisiin. Kuppikakuissa on makuna vadelma-sitruuna. Mustikka- ja valkosuklaamousse maustavat taas kakun. Kaikki koristeet ovat sokerimassan ja vaahtokarkinmakusien kaulintamassan sekoitusta.

Keinuheppa ja nalle koristavat Inkerin nimiäiskakkua. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa pätkis- ja vadelmamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

 

Metrokakku

Oranssi metrojuna oli toiveissa Eelis-pojan synttärikakkuun. Pohjana tuhti suklaakakkupohja, jossa täytteenä tummasuklaa- ja mansikkamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

Suklaakakku pöllökoristeella

1-vuotissynttäreille tilattiin pöllökoristeinen suklaakakku. Pohjana kakussa mehevä suklaakakkupohja ja täytteenä appelsiinisuklaa- ja passionmousse. Kakku on kuorrutettu suklaakreemillä ja päälle valutettu suklaaganachea. Pöllökoriste on valmistettu sokerimassasta.

Villi länsi -aiheinen kakku

Cowboyhattu ja revolveri olivat toiveet Villi länsi -aiheiseen kakkuun. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mansikka-punaherukka- ja passionmousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Nallet ristiäiskakuissa

Nalleja ja lippuviiri olivat toiveet Eljas-pojan ristiäiskakkuun. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

Sydäntä rustistava nalle koristaa Sannin ristiäiskakkua. Vaaleassa kakkupohjassa täytteenä mansikka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

Ristiäiskakku pojalle

Ruskeat tennarit, jalkapallo ja punainen formula-auto koristavat turkoosia ristiäiskakkua. Täytteenä tummassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

Tilaus- ja lomainfoa

Tilaukset ovat jälleen todella ruuhkautuneet ja normaali 2 viikon tilausaika on n. 5-6 viikkoa. Aivan lokakuun loppuun mahtuu vielä tällä hetkellä muutama tilaus. Jos haluat tilata kakun marras-joulukuulle, olethan ajoissa liikkeellä. Joudun valitettavan usein sanomaan, että on jo täyttä.

Olen lomalla 7.10 - 17.10. välisen ajan ja en vastaanota tällöin tilauksia.

Kiitos!

Lentokoneaiheinen lastenkakku

Pupu ja lentokone sekä vareinä valkoista, liilaa ja beigeä olivat toiveet Fiian 2-vuotiskakkuun. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mansikka-punaherukka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta. 

Pieni viikinkipoika ristiäiskakussa

Soma pieni viikinkipoika ja -laiva olivat toiveena ristiäiskakkuun. Täytteenä laktoosittomassa kakussa tummasuklaa- ja vadelmamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta. Viikinkilaivan purje on paperia.

Autokakku

2-vuotissynttäreille toivottiin autokakkua, valkoista rättisitikkaa. Kakku on mitoitettu 15 henkilölle. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mansikka-punaherukka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Pitsin koristeltu 1-vuotiskakku

Suloinen pieni elefantti ja valkoista pitsiä olivat toiveet 1-vuotiskakkuun. Kakussa on vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä mansikka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

Samaan tilaukseen tuli myös pinnasänkykoriste.

Helmin ja neilikoin koristeltu hääkakku

Mintunvihreää, vaaleanpunaista, helmiä, kukkasia sekä näyttävä rusetti olivat toiveet 3-kerroksiseen hääkakkuun.  Kakussa on tuhti suklaakakkupohja. Täytteenä marianne-suklaa- ja vaniljamousse. Kakun pinta sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta. Kukat ovat valmistettu kukkamassasta.

Leijona ja lippuviiri nimiäiskakussa

Leijona, tassunjälkiä ja lippuviiri olivat toiveet nimiäiskakkuun. Täytteenä gluteenittomassa ja laktoosittomassa kakussa mustikka- ja vaniljamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

Ristiäiskakku tytölle

Suloinen nallekarhu ja helmikoristelua vaaleanpunaisella kakkupinnalla olivat toiveet ristiäiskakuksi. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja vaniljamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta. Helmikoristelu pikeeriä.

Pastellisävyinen hääkakku

Karkkiteema ja pastellisävyjä olivat toiveet hääkakuksi. Sain malliksi häiden kutsukortin, josta lähdin kakkua suunnittelemaan. Poimin kortista nuo ihanan herkulliset pastellisävyt ja tikkarit, joista muokkasin teemaan sopivan kakun. Pikkuiset sokerimassapallerot ovat kuin pieniä karamelleja, jotka valloittavat eri kakkukerrokset. Kokonaisuus on tyylikäs ja samalla myös leikkisä.

Pohjana kakussa on tumma sokerikakkupohja, jossa täytteenä marianne-suklaa- ja mansikkamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Helmikirjailua ja tennarit ristiäiskakussa

Söpöt pikkuiset elefantin kuvin somistetut tennarit ja helmikirjailu olivat toiveet Alex-pojan ristiäiskakkuun. Tuhdin suklaakakkupohjan välissä valkosuklaa- ja mansikka-punaherukkamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.

Kouluaiheinen kakku

Liitutaulu, pino kirjoja ja kyniä koristavat Siljan 7-vuotiskakkua. Täytteenä tummassa kakkupohjassa vadelma- ja pätkismousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.