Lomailmoitus

Viikon 42 (13.-20.10. välisen ajan ) olen lomalla, jolloin en vastaanota tilauksia. Sähköpostia luen harvakseltaan. Jos haluat tilata kakun loman jälkeiselle viikolle 43, niin tilaukset ennen kyseistä lomaviikkoa.

Kiitos!

P.s. Tilauksissa on tällä hetkellä aika ruuhkaa. Tilausaika venyy 3-4 viikkoon.

Farkkukakku

Sain hauskan tilaisuuden tehdä kakun farkuista ja mustasta paidasta. Oleellisena osana kakkuun kuului vielä vyö. Kakun mitoitus on 20 henkilölle, joten kakusta sai siron 2-kerroskakun. Tällöin farkut ja paita pääsivät molemmat omiin kerroksiinsa.  

Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mansikka- ja passionmousse. Kakun pinta Satin Icea ja vyö solkineen sokerimassaa. Solki on viimeistelty hopeaspraylla.

Kurssikuulumisia

Syksyn ensimmäinen Marsispossun koristekurssi takana. Joukossa oli taas ihan vasta-alkajia sekä jo edistyneempiä koristeiden tekijöitä. Opettelun kohteena oli ison liukuvärjätyn ruusun sekä liljan tekeminen. 2,5 tunnissa valmistui keltaisia, vaaleanpunaisia ja liloja ruusuja sekä valkoisia liljoja. Oli kiva huomata, kuinka omannäköisiä ja kauniita kukkia jokainen sai aikaan :)

Paljon kiitoksia kaikille osallistujille ihanasta kurssipäivästä!

Tulossa seuraavana koristekurssi eläinhahmoista. Kurssin aikataulu päivittyy piakkoin.

Junakakku ristiäisiin

Ristiäisiin oli toiveissa tyylikäs valkoinen kakku, jossa koristeen olisi juna sekä viirinauhassa lapsen nimi. Tilaaja oli tykästynyt Oton ristiäiskakkuun sekä 2-vuotiaan synttärikakkuun, joiden pohjalta suunnittelin kakun.

Kakku on mitoitettu 30 henkilölle. Täytteenä vaaleassa pohjassa sitruuna- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Sokerimassakoristeita

Viime aikoina on tullut tehtyä useita sokerimassakoristeita, muitakin kuin kestosuosikkeja tennareita. On toivottu kukkasia morsiuskimpusta hääkakun koristeeksi, näköiskoristetta niin valmistujaisiin kuin lemmikin synttäreille,  lapsen ensimmäistä juhlaa ja syntymäpäiviä unohtamatta. Aina on aihetta juhlaan =)

Sokerimassasta valmistetut koristeet sopivat niin massa-kuin kermapintaistenkin kakkujen päälle laitettavaksi. Koristeen alla on alusta, joka suojaa koristetta esim. kerman kosteudelta. Väliin voi laittaa vielä rasvaa hylkivän kakkupahvin, jolloin koriste on helppo ottaa kakun päältä muistoksi.

Viirinauhoja ristiäiskakuissa

Nimiäiskakun toivelistalla olivat söpöt, leikkisät eläinhamot, hentoa vaaleanvihreää sekä viirinauha. Kakku on mitoitettu 25 henkilölle. Täytteenä gluteenittomassa ja laktoosittomassa kakussa tummasuklaa- ja mangomousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Viirinauhat jatkavat suosiotaan Verner Topiaksen ristiäiskakussa. Kakun värimaailmaksi haluttiin hentoa vaaleansinistä, harmaata ja keltaista, valkoisen ollessa pääväri. Koristeiksi söpöt elefantit ilmapalloineen sekä viirinauha. Tilaaja oli poiminut malleiksi mm. Aapon ristiäiskakun sekä kuumailmapallokakun, joiden pohjalta suunnittelin kakun.

Kakku on mitoitettu 20 henkilölle. Täytteenä tummassa kakkupohjassa vadelma- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.

Vaaleanpunaisia unelmia

Herkän kaunis kukkakakku oli toiveena Linnea Flora Auroran ristiäiskakuksi. Eri kokoiset ja pastellisävyiset kukkaset loivat suloisen vaikutelman hempeän vaaleanpunaisella kakkupinnalla. Nimi pääsi paraatipaikalle kukkien keskelle. Kakku on mitoitettu 20 henkilölle. Täytteenä valkosuklaa- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Elsan ristiäisiin tilattiin vaaleanpunainen kakku, jonka koristeiksi pääsivät tennarit ja nimikuutiot. Kakku on mitoitettu 25 henkilölle. Täytteenä vaaleassa pohjassa mansikka-punaherukka- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Herkkuja synttäreille

Syntymäpäiville tilattiin meriaiheisia kuppikakkuja. Koristeina pelastusrenkaita ja pieniä söpöjä purjeita. Makuina kuppikakuissa on suklaa-vadelma ja vadelma-sitruuna, kuorrutteena valkosuklaa- ja sitruunakreemi. Pikkuiset purjeet on askarreltu valkoisesta ja harmaasta paperista kun taas pelastusrenkaat ovat sokerimassaa.

Synttäreille toivottiin lentokoneaiheista kakkua. Kakusta haluttiin muodoltaan lentokone, jota päivänsankari lentää sekä koneen kyytiin pientä mäyräkoiraa. Lemmikki pääsikin salamatkustajaksi koneen rungon päälle istumaan.

Kakku on mitoitettu 15 henkilölle. Täytteenä laktoosittomassa kakussa tummasuklaa- ja passionmousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.

Stellan 2-vuotissynttäreille oli toiveissa hempeä perhosaiheinen kakku. Vaaleanvihreitä, valkoisia ja vaaleanpunaisia perhosia, kakkujen alalaitaan saman sävyiset koristenauhat sekä nimi ja ikä sievään nimikylttiin.

Kakku on mitoitettu 30 henkilölle. Täytteenä vaaleassa pohjassa valkosuklaa- ja mansikkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja perhoset sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Ristiäis- ja nimiäiskakkuja

Elianan ristiäisiin ja vanhempien avioliiton siunaamistilaisuuteen oli toiveissa kakku, jossa olisi pinkit tennarit, ruusuja ja leinikkejä sekä sormukset ja helmin koristeltu risti. Kakku on mitoitettu 20 henkilölle. Täytteenä laktoosittomassa kakussa vanilja- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Vastaava aiemmin tekemäni kakku, jossa yhdistyy niin ristiäis- kuin avioliiton siunaamistilaisuus on tämä Emilia-tytön kakku.

Nimiäisiin toivottiin yksinkertaista ja tyylikästä kakkua. Väreinä hentoa vaaleanpunaista ja kultaa. Sain muutaman mallikuvan ideoista, joita kakussa toivottiin esiintyvän. Kakun reunoja kiertämään tein helmin koristellun tikkikuvion ja kakun päälle nimikirjainlaatat. Kyseisiä laattoja kiertää ohut kultareunus ja vastaava reunus toistuu kakun alalaidassa hieman paksumpana kultaisena köynnöksenä.

Kakku on mitoitettu 15 henkilölle. Täytteenä vaaleassa pohjassa valkosuklaa- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.

Adelan ristiäiskakku, jossa koristeina beiget tennarit, nimikuutiot ja rusetti somalla korulla koristettuna. Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Täytteenä tummassa pohjassa marianne-suklaa- ja vaniljamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Hääkakku

Hääkakku toiveena oli valko-lila sävytteinen 2-kerroskakku, jossa koristeina olisi kokoelma perheenjäsenistä sekä kulkupeleistä skootteri. Näin kakun päälle pääsivät morsian ja sulhanen sekä heidän pieni tyttärensä ja perheen lemmikkieläimet. Sulhon menopeli löysi paikkansa alimman kakun kyljestä. 

Kakku on mitoitettu 40 henkilölle. Täytteenä tummassa kakkupohjassa pätkis- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Viimeaikaisia kakkuja

Eemelin ristiäisiin tilattiin vaaleansininen 2-kerroskakku, johon toiveina oli ruskeat tennarit, rusetti sekä söpö pieni nalle. Kakku on mitoitettu 40 henkilölle. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vanilja- ja mansikka-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Rasmuksen ristiäisiin oli toiveissa viidakoneläimet aiheinen kakku. Kakku on mitoitettu 25 henkilölle. Laktoosittomassa kakussa täytteenä tummasuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Konfirmaatiojuhlaan toivottiin tyylikästä hennon vaaleanvihreää kakkua, jossa olisi siroja pieniä hortensian kukkasia. Kakku on mitoitettu 30 henkilölle. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa sitruuna- ja mansikkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Kakkuja synttäreille

Synttärikakku, johon toiveena oli Skotlantilaisittain viskitynnyreitä, Loch Nessin hirviö ja itse päivänsankari niitylle lampaiden kanssa tallustelemaan. Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Täytteenä pätkis- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

1-vuotissynttäreille toivottiin hempeän vaaleansinistä kakkua, jonka päällä olisi seepra ilmapallon kera ja kakun ympärillä rusetti sekä nimikyltti. Kakku on mitoitettu 25 henkilölle. Täytteenä tummassa pohjassa passion- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea ja seeprakoriste sokerimassaa.

Kakku 40-vuotissynttäreille

40-vuotissynttäreille tilattiin tyylikäs ja samalla myös hieman huumorimielellä toteutettu kakku. Kakku tuli yllätysjuhliin kavereiden kesken. Päivänsankari harrastaa skotlantilaisia viskejä, josta tuli kakun teema. Päävärit musta ja kulta huokuvat tyylikkyyttä ja tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Koristeina kakussa on viskitynnyreitä, jotka ovat kevyesti kultaiseksi sprayattu kokonaisuuteen sopien. Ja kakun päällä istuskelee itse päivänsankari viskilasi kädessä hymyillen.

Kakku on mitoitettu 40 henkilölle. Täytteenä laktoosittomassa kakussa passion- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Koukussa neulomiseen

No nyt ei puikois ookkaa mikää normipirkko! Sain tilaajalta ihastuttavan kakun aiheen, Virkkukoukkusen hauskalla tekstillä varustetun kortin, josta muokkasin päivänsankarille kakun. Kakussa tuli huomioida lempivärit valkoinen ja harmaa sekä rakkain harrastus neulominen.

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Täytteenä laktoosittomassa kakussa tummasuklaa- ja passionmousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.