Herkulliset kakut ja leivonnaiset valmistetaan kotikeittiössä parhaista raaka-aineista, mm. marjoina kotimaisia marjoja ja luomua mahdollisuuksien mukaan. Täyteläisen maun takaamiseksi kakuissa käytetään laadukasta suklaata, aitoa voita ja kermaa. Kakuissa ei käytetä keinotekoisia kermahyydykkeitä tai ylimääräisiä lisäaineita. Kaikki hillot ovat itsetehtyjä.
Täytteet:
mansikkamousse (l)
mansikka-punaherukkamousse (l)
vadelmamousse (l)
vadelma-punaherukkamousse (l)
punaherukkamousse (l)
mustaherukkamousse (l)
mustikkamousse (l)
mangomousse (l)
passionmousse (l)
tummasuklaamousse (l)
valkosuklaamousse
minttusuklaamousse
appelsiinisuklaamousse (l)
vaniljamousse (l)
l = laktoositon
Huom! Minttusuklaa- ja valkosuklaatäyte eivät onnistu laktoosittomina.
Täytteeseen voi valita lisukkeeksi tuoreita marjoja (mustikka, vadelma, mansikka) tai suklaarouhetta/murskaa.
Kakkupohjat:
sokerikakkupohja (tumma, vaalea)
suklaakakkupohja
KREEMITÄYTTEISET KAKUT:
Porkkanakakku
appelsiini-valkosuklaakreemillä (sis.laktoosia) TAI vaniljakreemi ja lemon curd -täytteellä (laktoositon)
Minttusuklaakakku
- tuhtia suklaakakkua
minttusuklaakreemillä
Vadelma-punaherukkakakku
- täyteläistä vaniljakakkua vadelmakreemillä ja punaherukkahillolla
Mansikka-sitruunakakku
- täyteläistä vaniljakakkua mansikkakreemillä ja lemon curd-täytteellä
Mansikkakakku
- vaniljakakkua mansikkakreemillä ja itsekeitetyllä
mansikkahillolla
Mansikka-suklaakakku
- suklaakakkua vaniljakreemillä ja itsekeitetyllä
mansikkahillolla
Raparperi-suklaakakku- suklaakakkua vaniljakreemillä ja itsekeitetyllä
raparperi-mansikkahillolla
Kinuski-puolukkakakku
- vaniljakakkua kinuskikreemillä ja itsekeitetyllä
kinuskilla & puolukkahillolla.
CUPCAKES
Maut:
Puolukka-piparkakku: mehevä puolukka-piparkakku cupcake, kuorrutteena vaniljakreemiä ja kinuskikastiketta
Suklaa: tuhti suklaa cupcake, täytteenä suklaaganachea, kuorrutteena suklaakreemiäVadelma-suklaa: mehevä vadelma-suklaa cupcake, kuorrutteena vadelmakreemiä
Minttusuklaa: täyteläinen minttusuklaa cupcake, täytteenä suklaaganachea, kuorrutteena minttusuklaakreemiä
Vadelma-sitruuna: mehevä vadelma-sitruuna cupcake, kuorrutteena sitruunakreemiä
Mustikka: herkullinen mustikka cupcake vaniljakreemitäytteellä, kuorrutteena mustikkakreemiä
Porkkana: mausteinen porkkana cupcake vaniljakreemitäytteellä, kuorrutteena sitruunakreemiä
CAKE POPS
Maut:
suklaa
appelsiinisuklaa
minttusuklaa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti