lauantai 31. joulukuuta 2016

Hyvää uutta vuotta 2017!

uuden vuoden kakku


Kiitos kaikille blogini lukijoille, asiakkaille ja yhteistyökumppaneille kuluneesta vuodesta! Toivotan kaikille iloista ja herkullista uutta vuotta 2017!

keskiviikko 21. joulukuuta 2016

Talvinen 1-vuotissynttärikakku

Talvinen 1-vuotissynttärikakku

Talvinen 1-vuotissynttärikakku. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja passionmousse. Kakku on kuorrutettu kreemillä ja päällä siellä täällä vaahtokarkkivalumia. Koristeena talviteemaan sopivia hahmoja, lumihiutaleita ja sokerihelmiä.


tiistai 20. joulukuuta 2016

Jouluinen synttärikakku

Jouluinen synttärikakku

Tikkarein ja karkein koristeltu jouluinen synttärikakku. Pohjana tuhti suklaakakkupohja, jossa täytteenä minttusuklaamoussea. Kakku on kuorrutettu ohuelti kreemillä ja päällä siellä täällä vaahtokarkkivalumia. Koristeena karkkeja, sokerihelmiä ja lumihiutaleita.

maanantai 19. joulukuuta 2016

Talvinen synttärikakku kaksosille

talvinen synttärikakku kaksosille

Kaksospoikien 1-vuotissynttäreille toivottiin talviaiheista kakkua. Sain malliksi kuvan kakusta, jonka suuntaista oli toiveissa. Pohjana tuhti suklaakakkupohja, jossa täytteenä valkosuklaa- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.




Suklaapurjein koristeltu synttärikakku

Suklaapurjein koristeltu synttärikakku

15-vuotissynttäreille oli toiveissa tuhtia suklaakakkua. Pohjana suklaakakkupohja, jossa täytteenä tummasuklaa- ja vaniljamousse. Kakku on kuorrutettu suklaakreemillä ja päälle valutettu suklaaganachea. Koristeena temperoidusta suklaasta tehtyjä suklaapurjeita sekä suklaakarkkeja eri muodoissa. Lisänä kultatomua.


perjantai 16. joulukuuta 2016

Ristiäisten röyhelökakku

Ristiäisten röyhelökakku

Tyttövauvan ristiäisiin tilattiin vaaleanpunainen röyhelökakku. Mahtipontista vaaleanpunaista röyhelöä, vauvakoriste ja nimilaatta. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelmamousse. Kakun pinta Sati Icea ja koristeet sokerimassaa (nimi on tarkoituksella sumennettu).


keskiviikko 14. joulukuuta 2016

Kreemipintaisia kakkuja


Kreemipintainen paloautokakku 3-vuotissynttäreille. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mustikka- ja vaniljamousse. Kakku on kuorrutettu kreemillä ja päällä siellä täällä vaahtokarkkivalumia. Koristeet sokerimassaa.

Kreemipintainen kakku ristiäisiin

Eevin ristiäiskakku, jossa osittain kreemitetyt kakkupinnat. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vanilja-, mansikka-punaherukka- ja valkosuklaamousse. Koristeena sokerimassakukkasia, vaahtokarkkivalumia, helmiä sekä pikkuinen nalle.


1-vuotissynttäreille toivottiin hennon vihreää kreemitettyä kakkupintaa, jossa päällä vaahtokarkkivalumia ja pari eläinhahmoa. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja vaniljamousse.



sunnuntai 11. joulukuuta 2016

Sisun ristiäiskakku


Kitara, mikrofoni ja vauva olivat Sisun ristiäiskakkutoiveet. Täytteenä tummassa kakkupohjassa tummasuklaa- ja passionmousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


lauantai 10. joulukuuta 2016

Heppatytön synttärikakku

heppatytön synttärikakku

Valkoista, mustaa ja pinkkiä oli väritoiveena heppa-aiheiseen synttärikakkuun. Sain kakun suunnitteluun vapaat kädet. Pohjana tuhti suklaakakkupohja, jossa täytteenä valkosuklaa- ja mustikkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


keskiviikko 7. joulukuuta 2016

Pastellisävyisiä ristiäiskakkuja

ristiäiskakku pojalle

Toivo-pojan pastellisävyistä ristiäiskakkua koristavat pienet elefantit. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja mustaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.

ristiäiskakku pojalle

Tennarit ja nimikuutiot koristavat Oliverin ristiäiskakkua. Täytteenä tuhdissa suklaakakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


Vaaleanpunainen kakkupinta ja pieni suloinen pupu olivat Elle-tytön ristiäiskakku toiveet. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja mustikkamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


maanantai 5. joulukuuta 2016

Noel-pojan synttärikakku


Mustaa ja valkoista sekä ripaus punaista olivat toiveet Noel-pojan koira-aiheiseen synttärikakkuun. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


keskiviikko 30. marraskuuta 2016

Eläinhahmoja ristiäiskakuissa

Eläinhahmoja ristiäiskakussa

Suloiset eläinhahmot koristavat Emil-pojan ristiäiskakkua. Täytteenä tummassa kakkupohjassa mustikka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


Vaaleanpunaisen sävyiset pallerot ja joukko eläinhahmoja somistavat erään tyttövauvan ristiäiskakkua. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mustaherukka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.




tiistai 29. marraskuuta 2016

Pikkuinen joulukakku

pikkuinen joulukakku

Lumihiutaleita, nalle ja ihanaa valkoista vaahtiskuorrutetta oli toiveissa pikkuiseen joulukakkuun. Pohjana tuhti suklaakakkupohja, jossa täytteena minttusuklaa- ja vaniljamousse. Kakku on kuorrutettu siniseksi värjätyllä kreemillä ja päällä siellä täällä vaahtokarkkivalumia. Koristeet sokerimassaa.


maanantai 28. marraskuuta 2016

Viirein ja eläinhahmoin koristeltu ristiäiskakku

Viirein ja eläinhahmoin koristeltu ristiäiskakku

Lippuviirein ja suloisin eläinhahmoin koristeltu ristiäiskakku. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


lauantai 26. marraskuuta 2016

Ruusuja ja helmiä 2-vuotissynttäreille

ruusuja ja helmiä 2-vuotissynttäreille

Ruusuja, helmiä ja ihanaa valuvaa valkoista vaahtiskuorrutetta 2-vuotiaalle pikkuprinsessalle. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa valkosuklaa- ja vadelmamousse. Kuorrutteena vaaleanpunaiseksi värjätty kreemi. Kakun päälle valutettu sinne tänne valkoista vaahtokarkeista valmistettua kuorrutetta. Kukat kukkamassaa.


tiistai 22. marraskuuta 2016

Väriloistoa porkkanakakussa

porkkanakakku 1-vuotissynttäreille

Osittain kreemitetyt kakkupinnat, oranssin ja pinkin väriloistoa sekä pieni suloinen kettu olivat toiveena 1-vuotissynttärikakuksi. Täytteenä mehevässä porkkanakakussa appelsiini-valkosuklaakreemi. Kuorrutteena valkosuklaaganache. Kukat kukkamassaa.




maanantai 21. marraskuuta 2016

Kakku kaste- ja häätilaisuuteen

Kakku kaste- ja häätilaisuuteen

Kaste- ja häätilaisuuteen toivottiin aiheeseen sopivaa kakkua. Vaaleansinistä, valkoista ja koristeena nalleja. Täytteenä tummassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.


sunnuntai 20. marraskuuta 2016

Jalkapallokakku

jalkapallokakku

Synttärijuhliin matkasi jalkapallokakku nalleilla koristeltuna. Pohjana tuhti suklaakakkupohja, jossa täytteenä tummasuklaa ja punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassaa.


lauantai 19. marraskuuta 2016

Kissakakku

Kissakakku

Kissakakku kissafanille. Täytteenä vaaleassa kakkupohjssa mansikka- ja valkosuklaamousse. Kakun pinta Satin Icea. Koristeet sokerimassaa.