Rippijuhliin tilattiin pastellisävyinen kaksikerroksinen romanttisen kesäinen kakku. Toivelistalla oli kukkia, perhosia, pitsiä, risti sekä iso rusetti kakun päälle. Tein ruusuja, leinikkejä, päivänkakkaroita, helmikoristeisen ristin sekä helmiäissuihkeella viimeistellyn rusetin.
Kakku on mitoitettu 45 henkilölle. Täytteenä sitruuna-ja mustikkamousse sekä valkosuklaa-ja mustikkamousse. Kakun pinta on sokerimassan ja vaahtokarkin makuisen kaulintamassan sekoitusta. Koristeet ovat sokerimassaa. Kakun alareunaa kiertää sokeripitsi. Vein kakun juhlapaikalle osissa ja kokosin ja viimeistelin paikan päällä, niin kuin kerroskakut yleensä teen. Kiinnittelin viimeisiä kukkasia kakkuun, kun ensimmäiset vieraat jo saapuivat. Melkein ehdin alta pois ;).
Nyt sä kyllä oot taas ylittänyt itsesi! Ihan mieletön :-)
VastaaPoistaKiitos, aihe oli väreineen tosi antoisa toteuttaa :).
PoistaMä en kestä noita liloja ruusuja... Ihan sairaan hieno kakku ja kaikki koristeet! ;D
VastaaPoistaVoi kiitoksia =)
PoistaIhastuttava taideteos ja suuri kunnia rippilapselle saada tällainen kakku. Kaikki kauniisti kohdallaan liloja ruusuja myöten.
VastaaPoistaKiitos Mustis!
PoistaTaas niin kaunis kakku, ihan täydellinen!
VastaaPoistaKiitos :)
PoistaSamaa mieltä täydellisyydestä! Ihan uskomattoman upea luomus, ja mitkä kukkaset! Vau!! :)
VastaaPoistaKiitos, kukkia tuli tehtyä tukka putkella ihan viime metreille asti, kun en ollut varma riittävätkö kakkuun. Vaikea aina etukäteen miettiä sommitelmaa kukka kukalta. Kokonaisuuden näkee vasta koristeluvaiheessa. Kukkia jäi yli, niin kuin yleensä. :)
PoistaSiis niin hieno kakku, aivan uskomaton!! Varmasti myös herkullinen! Tuolla juhlissa ku olis saanu olla! ; p
VastaaPoistaKiitoksia!
PoistaOi miten kaunis kakku! Olet niin taitava! <3 :)
VastaaPoistaKiitos Leena! ♥
PoistaAivan upea kakku, ei juhlapöytään muuta tarvitsekaan!
VastaaPoistaKiitti :)
PoistaKakun värimaailma on kauniin hempeä ja alareunan pitsi sopii täydellisesti kokonaisuuteen. Sinulta koristelu onnistuu :)
VastaaPoistaKiitos, itsekin tykästyin kovasti värimaailmaan. Jo pelkästään väreillä pystyy luomaan kakkuun herkän tunnelmaan.
PoistaIhanan hempeä kaunokainen tämä kakku. Ihana tulla ihailemaan muiden kakkuja, kun itsellä on sellainen kakkuvaihe, että ei yhtään... :)
VastaaPoistaKiitos Sirpa, itse taas en malta lopettaa, kun vauhtiin olen päässyt :)
PoistaTämä on Niina taas jotain niin uskomatonta! Kaunis!!
VastaaPoistaKiitos Elina!
PoistaTodella hieno!
VastaaPoistaKiitos paljon!
PoistaPaljonkohan maksaisi jos sinulta tilaisi esim. tuollaisen riparikakun? Koska tuo kakku on mielestäni todella kaunis ja sopisi kummityttöni rippijuhliin loistavasti! Sinulla on mahtava blogi!
VastaaPoistaKiva kuulla, että olet viihtynyt blogissani :) Hinnasto kakuille löytyy täältä http://marsispossu.blogspot.fi/p/blog-page.html. Tilaustiedusteluja voi laittaa sähköpostiini marsispossu@gmail.com
PoistaVoi hyvänen aika miten upeita kakkuja!
VastaaPoistaAivan taideteoksia! ♥
Oi kiitoksia ♥
PoistaIhastuttava ja herkkä, to-del-la kaunis kakku, oikea rippilapsen unelma, ihailin myös viidakkojuttusi ja monet muut uskomattomat luomuksesi.
VastaaPoistaKiitos!
PoistaMykistynyt kauneudesta!! Ihania kakkuja!! Saanko kysyä, laitatko kerroskakkuihin kerroksien väliin kakkualustaa tai jotain? T.Elli
VastaaPoistaKiitos Elli! Käytän kerroskakuissa Wiltonin muovisia kerroskakkualusia ja puisia kakkutukia. Toimivat hyvin yhdessä.
PoistaHmmm..eli kerroskakkualusen alle alemman kakun läpi painat sen kakkutuen? En ole tehnyt ennen kerroskakkua, neuvoja kaipaisin. :) Oliko sinulla postausta aiheesta?
VastaaPoistaT.Elli
Postausta ei valitettavasti löydy aiheesta.
PoistaLyhykäisesti teen kerroskakut seuraavasti: Kuorrutan jokaisen kakun erikseen. Alimpaan kakkuun laitan 4-5 puista tukikeppiä. Leikkaan/sahaan kepit 1-2 mm kakkua korkeammiksi.
Ennen kuin laitan kakkuun nuo tukikepit, niin merkkaan niiden paikat. Asetan varovasti ylemmän kakun (joka on koottu kerroskakkualusen päälle) alemman kakun päälle juuri sen verran, että kerroskakkualusen jalat koskettavat alempaa kakkua, jolloin siihen jää pienet jäljet. Näiden jälkien väliin asetan puiset tukikepit eli mukailevat kakun reunoja.
Ylempi kakku on koottu kerroskakkualusen päälle, joka asetetaan alemman kakun päälle niin, että alusen pienet jalat (n. sentin mittaiset) uppoavat alempaan kakkuun jo aikaisemmin niille merkittyihin paikkoihin. Puiset tukikepit kannattelevat ylempää kakkua.
Kakkua syödessä, kun ylempi kakku on syöty, nostetan kerroskakkualunen pois ja kakun leikkaamista jatketan alemmasta kakusta. Alempi kakku on pysynyt siistinä ja koskemattomana.
Saitkohan mitään selvää sepustuksestani? :)
Kovasti kiitoksia ohjeesta!! <3 Ajatuksen kanssa luettuani ymmärsin idean kyllä!! Pitää toteuttaa tuo sitten ihan käytännössä! Kiitos vielä ja mukavaa syksyn odottelua!! =)) T.Elli
VastaaPoistaKiva, jos ohjeesta oli apua :) Mukavaa syksyn odotusta myös sinulle!
Poista