Synttärikakun aiheeksi toivottiin New York teemaa ja jotain naisellista. Sain toteutukseen muutoin vapaat kädet. Tein kakun reunoihin kaupunkisilhuettia ja päälle koristeeksi leikkoruusun.
Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa mansikka-punaherukka- ja passionmousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtismassan sekoitusta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti