Toiseksi nuorimmainen poikani toi eteeni kasan pikkuautoja ja esitti toiveensa kakusta. Pienen neuvottelun jälkeen päädyimme hinausauto Marttiin. Täytteeksi kakkuun toivottiin suklaata ja mansikkaa. Pohjana kakussa on 5 munan tumma voi-sokerikakkupohja. Täytteenä suklaamoussea, vaniljatäytettä sekä mansikkamelbaa. Kuorrute ja koristeet ovat marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta.
Martti on täydellinen! Herkulliselta kuulostaa myös täyte!
VastaaPoistaKiitos, täyte oli oikein maukasta. Kokeilin ekaa kertaa mansikkamelbaa kakun täytteenä. Liivatetta tuli ehkä yksi liikaa, mansikkakerros olisi voinut olla hiukan pehmeämpää. Ensi kerralla sitten :).
PoistaJälleen kerran aivan upeita koristeita!! Paljonko sinulla kuluu aikaa yleensä koristeiden tekoon?
VastaaPoistaKiitos! Saan menemään aikaa ihan kiitettävästi näihin koristeisiin, sanoisin monia tunteja. Tykkään näperrellä kaikkia pieniä yksityiskohtia, varsinkin jos on "tunnettu" malli. Osa ajasta kuluu ihan vaan suunnitteluun ja oikean mallin, värin etsimiseen. Ihana harrastus, joka alkaa iltaisin, kun lapset ovat menneet nukkumaan :)
PoistaKuulostaa kovin tutulta :D
PoistaHieno kakku ja todella upeat koristeet!:)
VastaaPoistaKiitos =).
PoistaMahtava kakku jälleen! <3 Ihailen niin taitojasi. :-)
VastaaPoistaKiitos Leena!
PoistaWau,nuo koristeet ovat taas ihan huikeita!
VastaaPoistaKiitti =).
PoistaVaude mikä kakku ja näyttää tuo palanenkin aikas makoisalta! :)
VastaaPoistaKiitos, oli ihan toimiva makuyhdistelmä. :)
PoistaEn voi ymmärtää miten nuo koristeet on aina niin täydellisiä! Sulla on kyllä harvinainen taito tehä noin pikkutarkkaa ja hienoa jälkeä. Ootko siis käyny jotain leipomusalan kouluja, vai ihan itekkö oot opetellu kaikki?
VastaaPoistaVoi kiitoksia paljon :). Olen koulutukseltani kemisti, mutta olen leiponut harrastusmielessä koko pienen ikäni. Puoli vuotta sitten kokeilin ensimmäistä kertaa sokerimassakoristeiden tekoa ja sille tielle jäin ;).
PoistaNo en kyllä yhtään ihmettele, että aikaa kuluu koristeisiin, niin on kyllä taas viimosen päälle pikkutarkkaa jälkeä. HUIKEAN HIENO KAKKU, herkulta näyttävä sisus <3
VastaaPoistaKiitos =).
PoistaWau, tosi upea kakku!
VastaaPoistaKiitos =)!
PoistaKiitoksia sinulle vierailustasi blogissani ja päätinpäs tulla samantien vastavierailulle.
VastaaPoistaMitä ihania leipomuksia täältä löytyikään ja oikeastaan nämä sinun luomuksesi vetää aivan sanattomaksi. Jälki on kuin ammattilaisella. Upeaa.
Tulen siis vastakin :)
Kiitos ja kiva, kun tulit vierailulle! =)
PoistaNo huh ja huh, kylläpä noot taitava, kerrassaa uppeita luomuksia, nii koristeet ku kakukki! Laitan sunt omille listoille ni löyvän tänne vastaki!
VastaaPoistaKiitos ja kiva kun kävit vierailulla :)
Poista