sunnuntai 22. syyskuuta 2013

Kukkasin somistettu rippikakku


Yhteiseksi rippi-ja synttärikakuksi toivottiin jo aiemmin tekemääni rippikakun kaltaista kakkua, mutta yksikerroksisena. Paljon vaaleanpunaista, iso rusetti, kukkia ja risti.

Kakku on mitoitettu 25 henkilölle. Pohjana suklaakakkupohja ja täytteenä suklaa-ja mansikka-punaherukkamousse. Kakun pinta ja koristeet ovat sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta. Ristikoru on tehty sokerihelmistä ja rusetti on viimeistelty helmiäissuihkeella.


2 kommenttia: