Alvar-pojan ristiäisiin oli toiveissa hennon vaaleansininen helmikirjailtu kakku, jossa koristeena olisi suuri valkoinen pioni. Jälleen kerran tyylikkään yksinkertainen kokonaisuus.
Kakku on mitoitettu 20 henkilölle. Täyteenä laktoosittomassa kakussa mansikka-punaherukka- ja vaniljamousse. Kakun pinta ja pioni sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta. Mukaan lähti vielä pieni gluteeniton ja laktoositon kakku.
Vastaavia helmikirjailtuja kakkuja olen aiemmin tehnyt vaaleanpunaisissa sävyissä esim. Anna-tytölle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti