maanantai 19. tammikuuta 2015

Suklaakakku 2-vuotissynttäreille


2-vuotissynttäreille toivottiin suklaakakkua, jossa koristeena olisi monsteriauto. Kakku on mitoitettu 15 henkilölle. Täytteenä tummassa kakkupohjassa pätkis- ja mangomousse. Kakku on kuorrutettu suklaakreemillä, jonka päällä on valuva suklaaganache. Koristeen ja kakkupinnan välillä on rouhittua suklaata, joka suojaa koristetta pehmenemiseltä. Koriste on valmistettu sokerimassasta.

monsteriautokakku

1 kommentti:

  1. Onpas tuo kreemi kauniin näköistä kakun kuorrutteena! Saisiko siihen ohjeen niin pääsee itsekin sitä kokeilemaan :)

    Löysin juuri blogisi ja eihän sinun luomuksiasi voi kuin suu auki ihastella!

    VastaaPoista