perjantai 3. elokuuta 2012

Leivontafoorumin haastekisa


Osallistuin kuukausi sitten leivontafoorumin heinäkuun haastekisaan. Haasteena oli leipoa kakku/kääretorttu aiheena kesäinen kukkaketo. Aihe toi mieleeni niityn, joka tulvii päivänkakkaroita, puna-apiloita, niittyleinikkejä ja pörriäisiä. Kakusta tuli sen mukainen. Pohjana on vaalea sokerikakkupohja. Täytteenä diplomaattikreemi ja mansikka-punaherukkamousse. Koristeet ovat sokerimassaa ja marsipaania. Sijoituin haastekisassa ilokseni viidenneksi =). Sain palkinnoksi Euraconin monipuolisen ja tarpeellisen tuotepaketin.  


Paketti sisälsi Brunon karamelli- ja alumiinivuokia, isoja Amerikanmuffinivuokia,
paistovuokia, cocktailtikkuja, kakkupapereita, pursotinpussisetin sekä Eskimon paistosvuokia. Nuo isot muffinivuoat oikein huutavat päästä uuniin ;) Kiitos Euracon ja äänestäjät!
 

12 kommenttia:

  1. Palkinnoille yltänyt kakkusi oli hyvin haasteeseen sovellutettu!
    Nauti palkinnostasi ja tee uutta maistuvaa hyvää :D !

    Postauksesi on mieleinen sponsorille, sekä Lf:lle, kiitos !

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon! Haaste oli aiheena erittäin mielenkiintoinen ja kiva toteuttaa =)

      Poista
  2. Paljon onnea! Hirmu hieno kakku, taas :-)

    VastaaPoista
  3. Onnea! Hieno kesäinen kakku!

    VastaaPoista
  4. Mielettömän kaunis kakku taas! Olen aivan häkeltynyt. Harmi, kun en tiennyt kilpailusta. Olisin organisoinut maailmanlaajuisen äänestyksen tai ainakin Keski-Eurooppaan asti ulottuvan ;).

    VastaaPoista
  5. Todella kaunis ja kesäinen kakku! Pidän erityisesti puna-apiloista, ne näyttävät aivan oikeilta. :)

    VastaaPoista
  6. Upea kakku, kyllä ansaitsitkin palkintosijan! Onnea! :)

    VastaaPoista