lauantai 8. helmikuuta 2014

Kakku 80-vuotiaalle




80-vuotissynttäreille tilattiin hempeän tyttömäinen kakku. Toiveina oli tiara tai kruunu, tuoksuherneitä, amppareita, perhosia....Tein kakusta hennon vaaleanpunaisen, jonka huipulla on helmin koristeltu tiara. Tuoksuherneiden lomassa pörräävät pienet ampiaiset ja perhoset. Arvokkuutta 80-vuotiaalle toin kakkuun pitsillä ja helminauhoilla.

Kakku on mitoitettu 35 henkilölle. Täytteenä laktoosittomassa kakussa on sitruuna- ja mansikka-punaherukkamousse. Raikas täyteyhdistelmä. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.
 


tiarakakku


4 kommenttia:

  1. Ohoh, eka ajatus mikä tuli mieleen kun näin kuvan tästä kakusta oli, että sehän on ihan täydellinen! :) Niin kauniit pitsit ja tiara + kaunis väritys ja kaikki niin nätisti sommiteltu myös, wau!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, näitä vaaleanpunaisia unelmia on aina yhtä ihanaa suunnitella ♥

      Poista
  2. Oi että kun on kaunis! Niin kuin kaikki sun kakut.

    VastaaPoista