Kakku nimiäisiin

Pienet napilliset tossut, vauvan nimi ja vinoraidoitus olivat toiveet Nuka Anton Nikolaksen nimiäiskakkuun. Sain sommitelman kakusta, jonka toteutin.

Kakku on mitoitettu 25 henkilölle. Täytteenä vaaleassa pohjassa on vanilja- ja kinuskimousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Fionan synttärikakku

Pieni elefantti, lintu ja ilmapallo olivat toiveet Fionan 1-vuotiskakkuun. Väreinä vaaleanpunaista, harmaata ja valkoista, yksinkertaista ja tyylikästä. Samansuuntaisia toiveita kuin aikaisemmin tekemässäni elefanttikakussa.

Kakku on mitoitettu 20 henkilölle. Pohjana mehevä suklaakakkupohja ja täytteenä suklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Koristekurssi 2.3.2014

Koska kaikki halukkaat eivät mahtuneet ensimmäiselle koristekurssille, järjestän jatkoksi toisen kurssin.

 Marsispossun koristekurssilla tutustutaan työvälineisiin, neuvotaan sokerimassan käsittelyä ja värjäämistä sekä opetellaan kukkien ja muiden koristeiden valmistusta erilaisilla muoteilla. Pääset valmistamaan mm. upeita ruusuja ja tutustumaan sokeri/sokerimassapitsin saloihin. Kurssilla valmistetut koristeet saa jokainen viedä kotiinsa. Kurssin päätteeksi juomme herkulliset kakkukahvit. Kurssille mahtuu 9 osallistujaa.

Hinta 39e/hlö (sisältää kaikki tarvittavat raaka-aineet, kirjallisen kurssimateriaalin sekä kakkukahvit)
Paikka Vuosaari, Helsinki
Aika 2.3.2014 klo 12.00-15.00

Ilmoittautumiset ja kyselyt sähköpostitse marsispossu@gmail.com Tarkemmat osoitetiedot ja muuta infoa saatte ilmoittautuessa.

Pienen pojan ensimmäinen juhla

Pienen pojan ensimmäiseen juhlaan toivottiin kakkua, jonka päällä olisi suloiset pienet tennarit. Väreinä sinistä ja valkoista, tehosteena ruskeaa. Tein tällä kertaa kakun alalaitaan hiukan erilaisen rusetin, leveän hennon sinisen rusettinauhan, joka on kantattu ruskealla. Nauha toi kivasti ilmettä muutoin niin puhtaan valkoiseen kakkuun. Nimikyltti sai kunniapaikan kakun etuosasta.

Kakku on mitoitettu 15 henkilölle. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa on mustikka- ja mansikkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Ristiäiskakku poikavauvalle

Suloiset pienet tennarit, nimikuutiot ruskein kehyksin ja pieni sievä rusetti olivat toiveet Max-pojan ristiäiskakkuun. Tilaaja toivoi samankaltaista kakkua kuin mikä oli Oliverin ristiäiskakkuna.

Kakku on mitoitettu 25 henkilölle. Täytteenä laktoosittomassa kakussa on suklaa- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Koristekurssin satoa

 

Vietimme eilen mukavan päivän yhdeksän innokkaan ja taitavan koristelijan kesken. Tulijoita kurssille oli aina Lahdesta asti. Aloitimme sokerimassan värjäyksellä, valmistimme isoja moniväriruusuja, opettelimme liljan teon lehti lehdeltä ja lopuksi perehdyimme sokerimassapitsin tekoon.  Kurssin kruunasi herkulliset kakkukahvit. 

Aika, kolme tuntia, kului yhdessä hujauksessa. Hauskaa oli ja paljon saatiin aikaan. Mukana avustamassa oli myös Marian Herkkupuodin Maria. Paljon kiitoksia kaikille kurssilaisille!

Kaikille teille tiedoksi, jotka ette mahtuneet tälle ensimmäiselle koristekurssille, jatkoa seuraa pian. :) Ilmoitan vastaavan koristekurssi ajankohdan piakkoin ja myös eläin- ja ihmishahmokurssit ovat mahdollisesti tulossa kevään ohjelmistoon.

40-vuotiskakku

40-vuotissynttäreille toivottiin kakun aiheeksi matkustamista, joka on päivänsankarin rakkain harrastus. Päädyimme suunnittelussa neliönmuotoisiin kakkuihin, joista alimmaisen sivuille pääsivät matkakohteista New York ja Venetsia sekä palmuranta ja safari. Kakun huipun valtasivat skootteri ja cavalierspanieli.

Kakku on mitoitettu 45 henkilölle. Pohjana tuhti suklaakakkupohja ja täytteenä suklaa-marianne- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Kakku 80-vuotiaalle

80-vuotissynttäreille tilattiin hempeän tyttömäinen kakku. Toiveina oli tiara tai kruunu, tuoksuherneitä, amppareita, perhosia....Tein kakusta hennon vaaleanpunaisen, jonka huipulla on helmin koristeltu tiara. Tuoksuherneiden lomassa pörräävät pienet ampiaiset ja perhoset. Arvokkuutta 80-vuotiaalle toin kakkuun pitsillä ja helminauhoilla.

Kakku on mitoitettu 35 henkilölle. Täytteenä laktoosittomassa kakussa on sitruuna- ja mansikka-punaherukkamousse. Raikas täyteyhdistelmä. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.
 

Koriste varusmiehelle

 

Koriste varusmiehelle sotilasvalan vannomisjuhliin. Toiveena oli sotilaspoika, teltta ja pyssy.  Mukaan mahtui vielä tunnistuslaatta. Koriste on sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Kissakakku

Suloinen kissakakku oli 5-vuotiaan Jasminen toive syntymäpäiväkakuksi. Hän oli ihastunut viime vuonna tekemääni ruusuin koristeltuun karusellikakkuun, jossa seikkailivat suloiset kissat. Koska kakku tuli nyt vain 10 henkilölle niin päädyimme suunnitelmissa hieman erilaiseen toteutukseen. Koriin, josta pilkistää lankakerien keskeltä pieni kissanpentu. 

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Pohjana tumma sokerikakkupohja ja täytteenä suklaa- ja mansikka-punaherukkamousse. Kakun pinta ja koristeet ovat vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan ja sokerimassan sekoitusta.
 

Keijukakku

Keijukakku kimalteella ja pinkin eri sävyillä olivat 5-vuotiaan tytön toiveet synttärikakuksi. Sain tilaajalta nuken, jonka ympärille rakensin kakun. Nuken alavartalo on kietaistu kelmuun ja voitu näin laittaa valmiiseen kakkuun. Aikaisemmin tekemäni vastaava kakku sisälsi taas kakkuihin tarkoitetun nuken, jossa alavartalon paikalla oli pelkkä keppi.

Kakku on mitoitettu 15 henkilölle. Täytteenä vaaleassa kakkupohjassa punaherukalla raikastettua mansikka- ja vadelmamoussea. Keijun siivet ja mekko ovat sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen sokerimassan sekoitusta. Mekko on saanut kiillon helmiäissuihkeesta.

Ristiäiskoriste poikavauvalle

Ristiäiskakun koristeeksi toivottiin kirahvivauvaa ja nimikuutioita. Väreinä hentoa ruskeaa ja turkoosia. Koriste on vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan ja sokerimassan sekoitusta.

Mäyräkoirakakku

Sain tehtäväksi kakun, jonka aiheena oli ihastuttavasti mäyräkoirat. Suunnittelin kakun päälle peuhaamaan mäyräkoiria kaksin kappalein ja kakkua kiertämään ruskean kaulapannan sekä tassunjälkiä.

Kakku on mitoitettu 10 henkilölle. Pohjana laktoosittomassa kakussa on vaalea kakkupohja ja täytteenä sitruuna- ja vadelmamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta.

Pupukakku

1-vuotissynttäreille toivottiin pupukakkua. Tilaaja halusi kakusta samanlaisen kuin aiemmin tekemästäni elefanttikakusta pienin muutoksin. Norsu vaihdettiin 1-vuotiaan lempileluun pupuun ja väreiksi toivottiin vaaleanpunaista, valkoista ja hempeää harmaata.

Kakku on mitoitettu 25 henkilölle. Vaalean kakkupohjan välissä kinuski-ja mansikkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koriste sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta. Ilmapallon naru on ohutta metallilankaa. Reunakuvioinnit ovat pikeeriä.

Koristekurssi 8.2.2014

Upeasti koristeltu kakku on juhlapöydän katseenvangitsija!
 
Marsispossun koristekurssilla tutustutaan työvälineisiin, neuvotaan sokerimassan käsittelyä ja värjäämistä sekä opetellaan kukkien ja muiden koristeiden valmistusta erilaisilla muoteilla. Pääset valmistamaan mm. upeita ruusuja ja tutustumaan sokeri/sokerimassapitsin saloihin. Kurssilla valmistetut koristeet saa jokainen viedä kotiinsa. Kurssin päätteeksi juomme herkulliset kakkukahvit. Kurssille mahtuu 8 osallistujaa.

Hinta 35e/hlö (sisältää kaikki tarvittavat raaka-aineet, kirjallisen kurssimateriaalin sekä kakkukahvit)
Paikka Vuosaari, Helsinki
Aika 8.2.2014 klo 12.00-15.00

Ilmoittautumiset ja kyselyt sähköpostitse marsispossu@gmail.com. Tarkemmat osoitetiedot ja muuta infoa saatte ilmoittautuessa.

 

Lahjakortin saa...

Suuri kiitos kaikille arvontaan osallistuneille! Teitä oli liki 250. Ja kiitos kaunis onnitteluista ja mieltä lämmittävistä kommenteista :) Arvonta on suoritettu perinteisellä kaavalla. Kaikki nimet rustattiin lappusille, jotka taiteltiin arvontamaljaan. Onnettarena toimi tällä kertaa tomera 4-vuotias, joka nosti maljasta lapun nimeltä...

Heli Vehanen! 

Paljon onnea!! Ja kiitos vielä kaikille osallistuneille. Voittajalle on laitettu viestiä palkinnosta.

Prinsessakakku

Tässä ruusuisessa linnassa asustaa prinsessa Daniela heppansa kanssa. Vaaleanpunaista, keltaista, suloinen prinsessa ja heppa olivat toiveet 5-vuotiaan tytön prinsessa-aiheiseen kakkuun.

Kakku on mitoitettu 20 henkilölle. Pohjana suklaakakkupohja. Täytteenä mansikka-punaherukka- ja vaniljamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta. Kakku on viimeistelty helmiäissuihkeella.

Voita 100e arvoinen lahjakortti unelmiesi kakkuun!

Vuosi 2014 on jo vierähtänyt käyntiin ja vuoden ensimmäisen viikon tohinassa Marsispossu-toiminimi täytti 1 vuotta! Kiitokseksi kuluneesta vuodesta teille kaikille ihanille asiakkaille, blogini lukijoille ja lukuisille facebook-tykkääjille, järjestän synttäreiden kunniaksi pienen kakkuarvonnan.

Voita itsellesi 100 e arvoinen lahjakortti unelmiesi kakkuun Marsispossu-kakkupuodissa!  Osallistu arvontaan jättämällä kommentti tähän postaukseen. Anonyymit kommentoijat, jätättehän tunnistettavan nimimerkin. Vaihtoehtoisesti voit osallistua arvontaan myös facebookin puolella. Yksi arpa/osallistuja. Osallistumisaikaa on sunnuntaihin 12.1. klo. 24.00 asti. Arvon 13.1. kommentoijien/tykkääjien joukosta lahjakortin voittajan. Voittaja ilmoitetaan täällä blogissa ja facebookin puolella. Lahjakortti on voimassa vuoden 2014 loppuun.

Aapon ristiäiskakku

Ristiäiskakuksi esitettiin toive graafisesta kakusta. Tilaaja oli tykästynyt aiemmin tekemääni helistinkakkuun ja jotain samantyylistä oli toiveissa.  Väreinä valkoista, turkoosia ja punaista, kuvioina puolikaaria tai palloja. Päädyin sommittelussa punaiseen raitaan kakun alalaidassa ja turkoosin pallokuviointiin kakun kyljessä. Turkoosit pallorivit vaalenevat kakun yläreunaa kohden, joka ei oikein kuvasta hyvin välity. Vauvan nimi on kirjailtuna lippuviiriin.

Kakku on mitoitettu 15 henkilölle. Pohjana vaalea kakkupohja ja täytteenä kinuski- ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja kuvioinnit sokerimassaa. Viirinä toimii paperista leikattu lippurivi varrastikkujen päissä.

Hiihtoa tunturimaisemissa

40-vuotissynttäreille toivottiin tunturiaiheista kakkua. Kakussa saisi näkyä viisijäseninen perhe laskettelun ja hiihdon merkeissä. Tein perheenjäsenet lempiharrastusten pariin lumiseen tunturin rinteeseen. Kaksi nuorinta lapsista pitää evästaukoa, seuraavaksi vanhin laskettelee rinnettä alas, perheen äiti on heittänyt suksilla voltin ja isä on lähdössä hurjaan syöksyyn. 

Kakku on mitoitettu 30 henkilölle. Pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä sitruuna-ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta Satin Icea ja koristeet vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan ja sokerimassan sekoitusta.

Poliisiautokakku

1-vuotiaalle autofanille toivottiin poliisiautokakkua. Selkeä ohje ja sen mukainen toteutus :) Kakku on mitoitettu 15 henkilölle. Pohjana vaalea sokerikakkupohja ja täytteenä mustaherukka-ja vaniljamousse. Kakun pinta on Satin Icea. Auton yksityiskohdat ovat vaahtokarkinmakuista kaulintamassaa.

Prinsessakoriste

2-vuotiaalle pikkuiselle tytölle toivottiin kakkuun koristeeksi prinsessahahmoa. Vaaleanpunaista ja suloisen tyttömäistä. Koriste on sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta. Pinnalla hopeatomua ja helmiäissuihketta.