sunnuntai 8. heinäkuuta 2012

Suklaakakkupäivä



Minttusuklaakakku, joka on saanut yllensä suklaakuorrutteen ja sokerimassakukkaset. Ohje on Kodin herkkuleivonnaiset kirjasta hieman reseptiä muunnellen.

1 1/4 dl kaakaota
2 1/2 dl maitoa
1 1/2 dl sokeria
140 g voita
1 3/4 dl sokeria
2 munaa
1 dl Marianne crush-rouhetta
1 1/2 rkl vaniljasokeria
3 3/4 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
Kuorrute: voita, kahvia, kaakaojauhetta ja tomusokeria
Koristeet: sokerimassaa

Sekoita kaakao, maito ja sokeri kattilassa. Kiehauta seos ja anna jäähtyä. Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat, marianne crush-rouhe ja vaniljasokeri. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää se taikinaan vuorotellen suklaaseoksen kanssa. Kaada taikina vuokaan. Paista uunin alimmalla tasolla n. 1 tunti.

2 kommenttia:

  1. Niina, Kodin herkkuleivonnaiset -kirjassa on ohje vaniljasydamille. Tuleeko siihen vaniljataytteeseen munaa ollenkaan? Olen ajatellut kehitella siita valkosuklaa-vaniljataytteen bebeleivoksille.

    VastaaPoista