Suklaakakkupäivä

Minttusuklaakakku, joka on saanut yllensä suklaakuorrutteen ja sokerimassakukkaset. Ohje on Kodin herkkuleivonnaiset kirjasta hieman reseptiä muunnellen.

1 1/4 dl kaakaota

2 1/2 dl maitoa

1 1/2 dl sokeria

140 g voita

1 3/4 dl sokeria

2 munaa

1 dl Marianne crush-rouhetta

1 1/2 rkl vaniljasokeria

3 3/4 dl vehnäjauhoja

1 1/2 tl leivinjauhetta

Kuorrute: voita, kahvia, kaakaojauhetta ja tomusokeria

Koristeet: sokerimassaa

Sekoita kaakao, maito ja sokeri kattilassa. Kiehauta seos ja anna jäähtyä. Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat, marianne crush-rouhe ja vaniljasokeri. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää se taikinaan vuorotellen suklaaseoksen kanssa. Kaada taikina vuokaan. Paista uunin alimmalla tasolla n. 1 tunti.