Olemme viettäneet lasten kanssa tee-se-itse -välipalaviikkoa. Isoin kaikista teki raparperikiisseliä, seuraava marjarahkaa, kolmas valmisti pannaria ja pienin toivoi kakkua. Kakkua, jossa olisi mustikoita ja leppäkerttuja. Leivoimme sitten kakun :) Pohjana kolmen munan vaalea sokerikakkupohja. Täytteenä valkosuklaa- ja mustikkamoussea. Pinta marsipaania ja koristeet sokerimassaa.
Mustikoitten värisävyn hakeminen otti oman aikansa. Koristelua tehdessäni huomasin, että marjoihin olisi pitänyt tekovaiheessa tehdä pieni kolo, jonne olisi saanut tuon "heinän" aseteltua siistimmin. Nyt se on vain liimattu sokerikuorrutteella kiinni marjoihin. Heinänkorsi on myös sokerimassaa, joka katkesi pieniin pätkiin, kun siihen vain hipaisikin.
Ihana kesätunnelma, voi oikein aistia! Mustikat on syötävän hyvännäköisiä!!
VastaaPoistaVautsi! Mä voin kuvitella että kun tuollaisia koristeita väkertää, vaipuu ihan "transsiin" kun pitää keskittyä niin tarkkaan. Siinä varmasti arkihuolet unohtuu! :-)
VastaaPoistaTämä on niin herttainen! Millähän sä yllätät meidät viikon päästä, kun tullaan :D
VastaaPoistaLyde, koristeiden väkertäminen on kyllä keskittymistä vaativaa puuhaa, mutta ihanaa sellaista :) Hanne sä yllätyt!
VastaaPoistaTämä on kerrassaan upea ja kesäisen herttainen..tällaisen kakun haluan minäkin tehdä ja tekisinkin, jos ei niin kovin laiskoittaisi :)
VastaaPoistaKiitos :)
Poistahei, tulin vastavierailulle :) kiitos kommentistasi, sai kerrassaan hyvälle mielelle.
VastaaPoistateet aivan uskomattomia kakkuja!! kipuavat kyllä upeimpien näkemieni joukkoon, niissä ei ole mitään liikaa. tulen taatusti uudemman kerran!
Samoin, vastavierailulla :) Ja voih, miten kauniita kakkuja ja uskomattomia koristeita!! Ihania! Saanko linkittää blogisi?
VastaaPoistaKiitos kaunis Homsantuu ja Pauliina! Voit toki Pauliina linkittää blogini :) Linkitän myös sinun.
VastaaPoistaKukatkin ovat taas ihanan aidon näköisiä!
VastaaPoistaKiitos Frau A! ;)
PoistaAivan ihanan kesäinen kakku! Ja niin on aidonnäköiset heinät ja marjat. :)
VastaaPoistaKiitos :)
Poista