Lentokonekakku

40-vuotissyntymäpäiville toivottiin kakkua aiheena Piper-merkkinen lentokone. Kakkuun tuli mahtua myös pieni salakätkö henkilökohtaiselle viestille. Sain lopulliselle suunnittelulle vapaat kädet. Lentokone sai yksin vallata kakun pinnan. Kiitorata ei tosin esteettisistä syistä ole aivan koneen levyinen. Kakkualuselle pääsi nahkarotsinen ja reisitaskuhousuinen lentäjä kera matkatavaroiden. Yksi puulaatikoista toimii piilopaikkana viestille.

Kakussa on neljän munan tumma sokerikakkupohja. Täytteenä suklaa-ja mansikkamoussea. Kuorrute ja koristeet ovat sokerimassaa.