Ritarilinna

Tulta syöksevä lohikäärme ja siniasuinen pikku ritari asuvat sulassa sovussa linnassansa. Synttärit osa II. Poikani toivoi ritarilinnakakkua, jossa olisi lohikäärme ja ritari miekkoineen sekä kilpineen. Sellainen siis tehtiin. Kakkua koristeltaessa huomasin, että linnanmuuri olisi pitänyt tehdä myös etukäteen kuivumaan. Tein  muurin kakkuun tuoreesta massasta ja paikoillaan pysyminen oli vähän niin ja näin. Taipui suuntaan jos toiseenkin. Seuraavalla kerralla fiksumpi. ;)

Kakussa on 7 munan vaalea sokerikakkupohja. Täytteenä valkosuklaa- ja mustikkamousse. Koristeet ja kuorrute ovat sokerimassaa. Tornit ovat onttoja sokerimassasta tehtyjä rakennelmia.