tiistai 19. kesäkuuta 2012

Mustaherukkamousse

150g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl kermaa
1 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
n. 1 dl sokeria
1-2 tl vaniljasokeria
4 liivatetta
2-3 dl mustaherukoita soseutettuna

Vaahdota vaniljakastike. Lisää vaniljakstikkeeseen vatkaten tuorejuusto ja pieneen vesimäärään liotetut liivatelehdet. Sekoita lopuksi joukkoon vaahdotettu kerma, sauvasekoittimella survotut jäiset marjat ja sokeria maun mukaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti